解析關(guān)于茶的三大謠言

　　導(dǎo)語(yǔ)：茶的最早發(fā)現(xiàn)與利用，是從藥用開(kāi)始的。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晉張華《博物志》也同樣有“飲真荼，令人少眠”的說(shuō)法。

　　喝茶已經(jīng)有些時(shí)間了，但還是時(shí)常聽(tīng)到各種關(guān)于茶的謠言。特此分享茶界3大謠言，擺脫謠言，健康喝每一口茶。

　　謠言一：逢喝必洗?

　　“洗茶”二字對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)其實(shí)并不陌生，簡(jiǎn)而言之就是將沖泡的第一杯茶水倒掉，將茶葉清洗一遍。意圖是想洗去茶葉上的灰塵和雜物之類(lèi)，甚至有的時(shí)候還想通過(guò)此舉洗去茶葉上殘留的農(nóng)藥。

　　事實(shí)是：簡(jiǎn)單的一杯水，并不能如您所愿的洗去那些所謂的灰塵和農(nóng)藥殘留，要真說(shuō)清洗，也只是幫助洗去其中的一小部分灰塵。至于農(nóng)藥，假設(shè)真的有農(nóng)藥殘留，也早已融在茶葉葉片里面，豈能是一杯水就輕易除去的。

　　你所不知道的事：這第一道茶里飽含的是極其豐富的營(yíng)養(yǎng)和精華，不但茶的滋味盡出，而且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是利于人體健康的。

　　西湖龍井的最佳品嘗時(shí)間就是沖泡后的5分鐘左右，此時(shí)的形狀、香氣都是最佳的，你還舍得倒掉那第一杯茶嗎?

　　謠言二：茶越新越好?

　　春天來(lái)的時(shí)候，預(yù)示著搶茶熱開(kāi)始了。對(duì)于鮮嫩的明前茶，愛(ài)鮮的茶友們總是爭(zhēng)先恐后，迫不及待的等待品嘗第一杯新茶的滋味。

　　鮮醇爽口，茶香清高，這就是新茶迷人的魅力。究竟茶是否越新越好?

　　新茶由于存放時(shí)間太少，茶葉里富含的化合物還沒(méi)有完全氧化，對(duì)腸胃存在一定的刺激作用。所以，腸胃不太好的朋友，買(mǎi)到新茶后，還是建議存放一段時(shí)間再進(jìn)行品飲，這并不會(huì)影響其中的新鮮滋味，相反，滋味更勝一籌，品味更有底蘊(yùn)哦!

　　謠言三：夜晚真的不能喝茶?

　　都說(shuō)晚上不能喝茶，容易影響睡眠!其實(shí)并不為然，不要輕易下此定論哦。切記此狀況因茶而異，因人而異!

　　有些茶有提神醒腦的作用，那自然是不便在睡前喝的，要是一杯下去，說(shuō)不準(zhǔn)比咖啡的效果更強(qiáng)大!倘若來(lái)一杯溫潤(rùn)的茶水，一來(lái)可以過(guò)一把茶飲，二來(lái)還不會(huì)影響睡眠質(zhì)量，豈不是一舉兩得。當(dāng)然，也千萬(wàn)注意睡前飲茶要適量，也不要喝過(guò)濃的茶哦!

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