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油潑面的簡單做法

時(shí)間:2020-10-08 15:05:59 廚師面點(diǎn) 我要投稿

油潑面的簡單做法

  油潑面是陜西當(dāng)?shù)氐奶厣朗持唬撬淖龇ㄊ窃趺礃拥哪,以下是小編介紹給大家它的做法,可以收藏起來哦。

  油潑面的簡單做法

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  食材:

  主料:面粉200克豆芽100克

  輔料:醋4克,醬油4克,白胡椒粉3克,辣椒粉3克蔥2克

  做法:

  1.佐料

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  2.面揉成團(tuán),抻成面片

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  3.鍋內(nèi)放水,水開后,放入寬面條

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  4.豆芽,小白菜焯水

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  5.煮好的面、豆芽、小白菜、蔥花、撒少許辣椒粉

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  6.鍋內(nèi)放油,放入醬油、米醋、白胡椒粉微熱

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  7.澆在面條上

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  8.攪拌均勻

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