怎么做玉米面糊餅

　　 玉米面沒有等級之分，只有粗細(xì)之別。玉米面含有豐富的營養(yǎng)素，按顏色 區(qū)分有黃玉米面和白玉米面。用它制成的很多，下面就來看下關(guān)于玉米面糊餅的做法。

　　玉米面糊餅

　　材料

　　玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、雞蛋2個、蝦皮、芝麻油適量。

　　做法

　　1、將玉米面與面粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半濕無干粉狀;

　　2、蝦皮洗凈瀝干;熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香后舀出待用;韭菜洗凈瀝干切成小段;

　　3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡;

　　4、平底鍋內(nèi)放入少許油，將調(diào)好的玉米面倒入鍋內(nèi)，用手將其抹平并壓緊實(shí)，再將餡料倒在面餅上，用勺子將其抹平;

　　5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘后轉(zhuǎn)小火煨三分鐘左右至熟后即可出鍋。

【怎么做玉米面糊餅】相關(guān)文章：

老婆餅怎么做07-08

土豆雞蛋餅怎么做10-26

西班牙蛋餅怎么做-西班牙蛋餅的做法06-01

華夫餅怎么做07-24

怎么做日式可樂餅-日式可樂餅做法07-20

手抓餅怎么做好吃08-23

韓式泡菜餅怎么做好吃08-22

臺灣手抓餅怎么做好吃09-14

烘焙餅店怎么做好營銷管理09-08

如何在蛋糕面糊中添加食用色素07-09