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香辣雞醬拌面如何做好吃

時間:2023-03-21 11:51:44 廚師面點 我要投稿
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香辣雞醬拌面如何做好吃

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  香辣雞醬拌面

  材料:

  雞胸肉200克、香菇60克、紅油春筍80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克

  做法:

  1、雞胸肉洗凈剁成蓉;香菇洗凈切成小丁;紅油春筍和花生米切小丁;生姜、大蒜去皮切碎備用。

  2、鍋中放入適量油爆香姜碎和蒜碎,放入雞蓉翻炒至變色,然后放入香菇丁翻炒至軟,再調入蠔油。

  3、再調入辣椒醬翻炒至入味,最后放入紅油春筍丁和花生米碎翻炒均勻即可。

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