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初中端午節(jié)學(xué)包粽子作文
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日.到了那時(shí),可熱鬧了!yjbys小編收集一些關(guān)于端午節(jié)學(xué)包粽子作文,希望大家認(rèn)真閱讀!
【1】端午節(jié)學(xué)包粽子作文
老人們說,端午節(jié)是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心.只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外.
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日.到了那時(shí),可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó).我想,愛國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的'愛國(guó)主義精神.
包粽子首先要有箬葉.媽媽對(duì)我說,箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了.我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰采的多.箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買肉了!
肉買來后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠"媽媽"這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包.媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形.我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來.停下來后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說,一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去.來到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來的.我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了.早就唾沫流了"三尺"的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了.我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變.它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來越旺盛……
【2】端午節(jié)學(xué)包粽子作文
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè),F(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的.肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國(guó)唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
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