2017最新水果店?duì)I銷方案

　　這是一個(gè)信息過剩的時(shí)代，每天都有許多新品牌誕生，信息早已不是稀缺資源，消費(fèi)者的注意力才是稀缺資源。下面是YJBYS小編收集的水果店?duì)I銷方案，僅供大家借鑒學(xué)習(xí)。

　　一 項(xiàng)目簡介 (第一步)

　　專注銷售新鮮，健康，營養(yǎng)的水果。我要做到讓我的客戶在我這里買水果有一種放心，快樂，享受的感覺，并且成為他們生活中的一部分。

　　二 水果市場(chǎng)的痛點(diǎn)與分析 (第二步)

　　1 市場(chǎng)分析

　　經(jīng)調(diào)查在我小區(qū)1KM里范圍內(nèi)至少有5000戶家庭，在路邊擺攤賣水果的攤點(diǎn)和開店賣水果的大概有二三十家左右，他們生意都還可以，可見水果消費(fèi)市場(chǎng)是有的。但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，就是現(xiàn)在那些賣水果的店(攤)幾乎都是很原始，很常規(guī)的銷售方法，所以他們的銷量都不是很大，甚至都沒有自己的品牌和名氣。但對(duì)我們學(xué)了營銷的人來說，這個(gè)時(shí)候正是我們做大做強(qiáng)的時(shí)候。根據(jù)我們學(xué)的超常規(guī)思維導(dǎo)圖的營銷理念，先把自己的常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計(jì)好，再打造一款或幾款尖刀產(chǎn)品先把大量客戶吸引成會(huì)員，然后鎖定他在后端消費(fèi)賺錢。我還有一個(gè)目標(biāo)：就是我一定要把這個(gè)水果超市做成功，打造成今后我們超常規(guī)營銷策劃機(jī)構(gòu)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的一個(gè)經(jīng)典案例，讓老師的超常規(guī)營銷發(fā)揚(yáng)光大!!!

　　2 水果市場(chǎng)的痛點(diǎn)分析

　　我發(fā)現(xiàn)人們雖然對(duì)水果有很大的消費(fèi)需求，但我發(fā)現(xiàn)人們?cè)谫I水果還存在以下幾個(gè)痛點(diǎn)：

　　a 最怕買到帶有殘存農(nóng)藥，儲(chǔ)存水果時(shí)留下的化學(xué)藥品等不干凈水果

　　b 怕買到不新鮮，變質(zhì)的水果

　　c 沒有經(jīng)驗(yàn)選水果，或不知道怎樣挑選質(zhì)量好，口感好的水果

　　d 有的客戶覺得買一袋水果提回家很累，很麻煩

　　更多的等討論中去挖掘，去發(fā)現(xiàn)

　　三 痛點(diǎn)解決方案及產(chǎn)品線 (第三步)

　　1 解決痛點(diǎn)的方案

　　a 用什么方式證明我的水果不帶殘留藥品，干凈衛(wèi)生。(這個(gè)解決方法還待我去查找)

　　b 跟客戶說明新鮮的水果會(huì)是什么樣的或拿樣品去嘗一嘗

　　c 教回客戶怎樣選擇哪種是好質(zhì)量的水果

　　e 我可以送貨上門

　　f 等討論中挖掘發(fā)現(xiàn)后再解決

　　2 產(chǎn)品線

　　根據(jù)客戶的痛點(diǎn)設(shè)計(jì)好我主要賣哪些類型的水果，然后找?guī)讉�(gè)產(chǎn)品做主推產(chǎn)品線 (這個(gè)要在實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn))

　　四 盈利途徑 (第四步)

　　把常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計(jì)好，在常態(tài)產(chǎn)品線上賺錢或在后端賺錢

　　1如在中高端水果上去賺錢，因?yàn)樵谶@片區(qū)內(nèi)還沒有什么中高端水果賣，

　　2 用鮮水果榨汁機(jī)現(xiàn)場(chǎng)榨果汁作為后端盈利

　　3 教會(huì)員制作水果沙拉，拼盤，果盤等

　　4 尋找單位，餐飲，酒店，茶樓。。。等大客戶長期合作

　　5 邊做便尋找其他后端盈利項(xiàng)目

　　五 會(huì)員鎖定 (第五步)

　　1 我的尖刀產(chǎn)品

　　a拿一到幾款大眾消費(fèi)得比較多的水果用成本價(jià)賣，不賺錢銷售，以吸引大量客戶來買，

　　b 可以考慮整合其他商家的禮品來幫助引流

　　c 可拿些生活中常用的必需品，比如面條，方便面，醬油…等，然后全部成本價(jià)賣，以吸引客流。

　　e 其他的還在考慮中

　　2 我的魚塘

　　a 印DM宣傳單在滿街上發(fā)

　　b 餐館 酒店 單位

　　c 還在想

　　3 鎖定客戶的主張是什么?(暫定，具體到時(shí)再調(diào)節(jié))只要辦理會(huì)員卡的客戶一定要留下客戶數(shù)據(jù)并建立客戶數(shù)據(jù)庫。我鎖定客戶的主張如下：

　　a 進(jìn)店消費(fèi)滿10以上元水果 ，即可獲得普通會(huì)員卡 憑卡可以在以后的消費(fèi)中抵10元消費(fèi)(注明：抵這10元錢只能以后5次買水果時(shí)每次抵2元使用，且每次要買上多少錢的水果才能抵兩元，這個(gè)要算好)

　　b 進(jìn)店消費(fèi)滿38元以上水果，即可獲得銅卡會(huì)員身份，憑此卡在以后買水果還可以抵48元消費(fèi)，(注明：他以后買水果有相應(yīng)的積分，他的積分達(dá)到多少數(shù)字時(shí)就可以抵多少相應(yīng)的錢，直到抵完。后面的同樣如此)

　　c 進(jìn)店消費(fèi)滿58元以上，即可獲得銀卡會(huì)員身份，憑此卡以后可以抵68元消費(fèi)。(抵法同上)

　　d 進(jìn)店消費(fèi)滿88元以上，即可獲得金卡會(huì)員身份，憑此卡以后可以抵98元消費(fèi)。(抵法同上)

　　e 還可以設(shè)計(jì)貴賓卡會(huì)員身份，滿多少再返多少，鎖定他長期消費(fèi)…

　　f 其他的成交主張還方法還需學(xué)習(xí)

　　六 會(huì)員互動(dòng)體系

　　1 首先要建立我們的微信平臺(tái)，然后再做如1+3或1+N的互動(dòng)體系。

　　會(huì)員互動(dòng)首先要建立我們的微信平臺(tái)，有了平臺(tái)后我們才能在這個(gè)圈子里面互動(dòng)，因?yàn)槭謾C(jī)微信互動(dòng)能夠?qū)崿F(xiàn)空間和時(shí)間都沒有局限性。1+3互動(dòng)體系就是我們每個(gè)月必須要舉行一次大型的會(huì)員互動(dòng)活動(dòng)，然后還有3次小型的會(huì)員互動(dòng)。(這個(gè)1+3互動(dòng)體系我們每個(gè)月必須要按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

　　2 我的互動(dòng)形式是什么?怎樣和會(huì)員互動(dòng)?

　　比如：第一個(gè)月的1次大型互動(dòng)是：在會(huì)員中發(fā)布，本月要在我的會(huì)員中選一位水果店的形象代言人，成為代言人將會(huì)獲得終身7折的優(yōu)惠，并有驚喜禮品相送，同時(shí)他還有個(gè)特權(quán)，他每個(gè)月有2個(gè)名額，可以介紹不是我會(huì)員之外的親戚，朋友同樣享受一次7折的優(yōu)惠(7折基本上是我的成本價(jià))。為了活躍互動(dòng)的氛圍，可以讓會(huì)員在前7天去猜測(cè)，討論我的形象代言人會(huì)是一個(gè)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，在一周后我將公布標(biāo)準(zhǔn)，誰說的和我標(biāo)準(zhǔn)最接近，或我采納了他的一些建議，也將獲得驚喜禮品一份。一周后，公布我的代言人標(biāo)準(zhǔn)：他可以是這一個(gè)月在我這里消費(fèi)最多者，或者是他這個(gè)月給我介紹了多少個(gè)會(huì)員進(jìn)來也可以。然后圍繞這個(gè)話題，讓會(huì)員們互相去爭取這個(gè)代言人名額，這就是這一個(gè)月大的互動(dòng)活動(dòng)。(這里的互動(dòng)細(xì)節(jié)還需整理，要讓會(huì)員們都有沖動(dòng)參與的欲望)

　　我們今后每個(gè)月的大型互動(dòng)活動(dòng)可以是選什么名牌品牌的西瓜美女，可以是新疆xx葡萄兒童寶貝，可以是xx紅蘋果壽星...

　　3次或N次小互動(dòng)可以是參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以是搶代金券活動(dòng)，周末聚會(huì)活動(dòng)，學(xué)做水果沙拉，水果拼盤....等。(要學(xué)好互動(dòng)思維)

　　我們做會(huì)員互動(dòng)要注意幾點(diǎn)：

　　. 必須建立好會(huì)員數(shù)據(jù)庫

　　. 必須5-7要有一次互動(dòng)活動(dòng)

　　我們做會(huì)員活動(dòng)的目的：

　　. 長期維護(hù)老客戶，增強(qiáng)粘性，贏得時(shí)間 (時(shí)間戰(zhàn)略)

　　. 要發(fā)動(dòng)老客戶進(jìn)行病毒傳播，瘋狂轉(zhuǎn)介紹 (口碑戰(zhàn)略)

　　. 互動(dòng)成功后要放大他的價(jià)值和影響力 (放大思維)

　　七 影響力構(gòu)建 (第七步)

　　影響力構(gòu)建就是推廣我們?cè)谑袌?chǎng)上的品牌宣傳，去制造影響力，讓圈外的人都知道是我們的會(huì)員多有面子，我們的會(huì)員有多大的超值待遇，讓他們都想加入，參與進(jìn)來。

　　我準(zhǔn)備制造影響力的第一個(gè)方案;

　　在開業(yè)之前的第七天，在地面發(fā)一輪dm宣傳單廣告，xx水果店將于xx日隆重開業(yè)，只要在開業(yè)當(dāng)天充值100元的客戶，即自動(dòng)成為金卡會(huì)員，憑這張金卡隨時(shí)可以領(lǐng)取100元的水果，當(dāng)這100元消費(fèi)完后，我們還會(huì)送你100元的水果，但這100元要在消費(fèi)積分滿多少時(shí)才送相應(yīng)的金額，如以后消費(fèi)50元就有50的積分就可以少付5元，那么這次買水果就只付45元，以此類推，直到把100元返完。

　　但這個(gè)金卡會(huì)員的身份我們只有10個(gè)名額，因?yàn)檫@前10個(gè)金卡會(huì)員我們還有xx禮品相送(低價(jià)值，高誘惑的禮品，這個(gè)禮品可以是從其他商家整合過來的)，并且這10個(gè)金卡會(huì)員將永久享受充100送100的最高優(yōu)惠。

　　當(dāng)然這張宣傳單上同時(shí)要把我賣水果的理念寫出來，我只賣新鮮，健康，營養(yǎng)的水果，要讓你在我這里買水果是一種放心，快樂，享受的生活。

　　宣傳單上然后留下我的二維碼和微信號(hào)，手機(jī)號(hào)，地址等。

　　到開業(yè)前第三天的時(shí)候再發(fā)一輪同樣的宣傳單，只不過多了點(diǎn)內(nèi)容，說由于前幾天發(fā)了廣告出去后，沒想到人們反應(yīng)如此熱烈，加我微信，電話預(yù)訂為金卡會(huì)員的人也超過10個(gè)名額，并且把這10個(gè)人的名字，電話或微信或地址盡量寫出來，(比如，xx理發(fā)店老板 他的電話 地址 ;xx社區(qū) xx老大爺 ;xx餐館老板 他的電話 地址.....全部寫在宣傳單上，如真的沒有人加入，我可以把親戚朋友的也寫上去，作為客戶見證) 然后說為了滿足這么多朋友的熱情支持，決定再加30個(gè)名額。要加入的請(qǐng)趕快提前預(yù)訂，到我開業(yè)那天，或名額已滿就終止此次活動(dòng)。

　　第三輪廣告 在開業(yè)當(dāng)天再發(fā)一輪宣傳單，首先非常感謝我們前面兩次宣傳后提前預(yù)訂的會(huì)員，，他們今天充值100元，不僅會(huì)得到100元的水果外，還會(huì)得到送的100元水果消費(fèi)券，還有獲得我們的xx禮品。并把部分會(huì)員名單寫在上面，作為見證。

　　由于今天xx水果店隆重開業(yè)，只要在店里買東西的都會(huì)得到禮品，如果充值成為會(huì)員的，你以會(huì)獲得其他優(yōu)惠。

　　我們?cè)诖蠼稚习l(fā)宣傳單的同時(shí)，也要把我們的魚塘對(duì)接好，讓他們同時(shí)給我宣傳。

　　我們?cè)诖蠼稚闲麄鞯臅r(shí)候可以運(yùn)用卡通水果人物等事件營銷的一些方法去吸引人們的眼球，讓他們?nèi)�傳播，去擴(kuò)散。

　　如果我們的會(huì)員基數(shù)夠大，我們還可聯(lián)盟其他有影響力的商家一起做活動(dòng)，快速構(gòu)建更大的影響力。

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