2017最新美味有效催乳湯推薦
均衡的營養(yǎng),合理的膳食搭配不但有利于乳汁分泌,還能提升乳汁的質(zhì)量。下面是小編為大家分享2017最新美味有效催乳湯推薦,歡迎大家閱讀瀏覽。
1、山藥枸杞煲豬手
豬蹄750克去毛洗凈,斬為快,放在瓦煲里;注入開水2500克;加入鮮山藥50克、枸杞25克,煲至滾,改用中火煲至熟透;用鹽8克調(diào)味,撇去湯面油便成。
2、雞爪豬骨奶白湯
冬瓜100克切片,芹菜30克切段;豬大排500克、豬蹄300克,放入沸水中焯后備用;雞爪200克與豬骨、豬蹄放入同一鍋中,大火煮開;轉(zhuǎn)中火燉2小時(shí);荸薺100克、冬瓜倒入,煮至熟軟;芹菜放入,半小時(shí)后放入白糖2克、鹽5克、白胡椒粉2克調(diào)味即可。
3、砂鍋一品鍋
母雞1000克,豬蹄900克放入鍋內(nèi),加入蔥段15克、姜片10克、清水煮至斷生;雞蛋300克煮熟;白菜200克切成6厘米長、2厘米寬的.條,略焯;冬筍50克切成薄片;取砂鍋用白菜、筍片作底,放入雞和豬蹄,再把雞蛋排放在四周;加水、精鹽10克、黃酒20克燒沸,小火燉45分鐘;加入味精、豆苗25克和色拉油即成。
4、雙豆燉豬蹄
豬蹄500克剁成小塊,汆一下?lián)瞥?鍋內(nèi)加入蔥姜塊、豬蹄、耗油15克和醬油10克炒至上色;加入鮮湯、味精4克、黃豆100克、紅豆100克,燉35分鐘;出鍋加味精2克、雞精10克、香油15克、香菜10克即成。
5、豬排雞骨湯
豬排骨150克,豬蹄150克、雞骨架150克,煮沸撇去浮沫;放蔥5克、姜5克、料酒10克;ń5克,煮2--3個(gè)小時(shí)湯汁呈乳白色,調(diào)料撈出;海米10克、白菜50克切塊放入鍋中,用大火煮沸,加入味精即成。
6、絲瓜蛋花湯
準(zhǔn)備食材:絲瓜480克,雞蛋200克,大豆油40克,鹽3克,大蔥5克。
驟1:將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽。
步驟2:雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽
步驟3:炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色。
步驟4:炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘。
步驟5:放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時(shí),放入鹽,起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。
絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)媽媽皮膚、使皮膚潔白、細(xì)嫩。
7、大棗豬腳湯
準(zhǔn)備食材:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
步驟1:豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
步驟2:鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
步驟3:將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。
步驟4:加入清湯。
步驟5:加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
小提示:這道大棗煮豬腳加了豐富的配料,實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng),滿足產(chǎn)婦所需各種營養(yǎng),并且補(bǔ)血益氣,強(qiáng)身通乳。
8、木瓜燉豬肚
木瓜豬肚湯很適合備孕期未準(zhǔn)爸爸媽媽滋補(bǔ)身體,攝取豐富的營養(yǎng)。
準(zhǔn)備食材:木瓜(3-4人份)1個(gè)(3斤左右)、豬肚1個(gè)、陳皮1/4塊、蜜棗2個(gè)(可不放)、姜3片。
步驟1:豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍,并用刀刮去肚內(nèi)殘留及黏液,洗凈。
步驟2:豬肚放入沸水中滾2-3分鐘,把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油搓洗干凈,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。
步驟3:木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀刮去白瓤,蜜棗去核。
步驟4:砂煲里放適量清水和姜片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘后,下木瓜再煲45分鐘。喝時(shí)可調(diào)入適量的鹽。
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