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解析中國的團圓文化
導語:“中秋團圓”是中華民族血液中流淌的文化音符,下面是YJBYS小編整理的解析中國的團圓文化,歡迎參考!
中秋節(jié)是濃縮了幾千年儒家文化現(xiàn)代非物資遺產(chǎn)的活化石,它以獨特的血親團圓為基礎(chǔ),將民族團結(jié)和國家一統(tǒng)融合于儒家“團圓文化”之中,造就了東方式的、強大的“思親”、“思鄉(xiāng)”文化流。
在民間營造“中秋望月,闔家團圓”血緣的祥和文化。在中秋晚上,我國大部分地區(qū)還有烙“團圓”的習俗,即烙一種象征團圓的、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。要恢復已中斷百年的千年文脈,當務(wù)之急是營造家庭團圓的法定的節(jié)日環(huán)境;在民間營造“中秋望月,闔家團圓”血緣的祥和文化;通過現(xiàn)代科技的力量和市場運作的手段,創(chuàng)造出滿足人們血親相思的產(chǎn)品和象征團圓的特色服務(wù),孕育出強大的團圓經(jīng)濟載體,喚醒民眾對血緣相親的自覺意識。
中秋節(jié)一定要吃月餅
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食,由于時間的推移,月餅已經(jīng)異化成中秋節(jié)食品和禮品。中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn),根據(jù)《洛中見聞》,唐僖宗曾在中秋節(jié)當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。北宋文學家蘇東坡曾經(jīng)提及:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,當中的“小餅”也即是月餅。而“月餅”一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅只是象菱花餅一樣的餅形食物,后來才演變成圓形,寓意團圓美好。
相傳元朝的時候,漢人在元人的統(tǒng)治下苦不堪言,朱元璋揭竿反元,但元軍控制嚴密,義軍無法傳遞消息,為此劉伯溫獻計,在中秋節(jié)互贈糕餅,并在里面夾紙條,上面寫著“八月十五殺韃子”,作為起義的訊號。
明代田汝成《西湖游覽記》提及:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相饋,取團圓之意。”,可見月餅于當時流行于民間。清代已有詳細記述月餅制作方法的書籍。清楊光輔即寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜” 還有另外一個傳說,在清代你如果要反清的話,不宜太招搖。因此有人在臺灣反清時,用一張紙包在類似今日的月餅里,告訴對方準備反清復明。因此也有一說,中秋節(jié)的起源自臺灣明朝時。
團圓的典故:五男二女七子團圓
五男二女:有子五人,有女二人。后用以表示子孫繁衍,有福氣。宋時常繪印五男二女圖于紙箋或禮品上以示祝福。
七子團圓:為舊時的生育習慣如故有“五子登科”、“七子團圓”、“十子全福”等。
五男二女七子團圓,是歷代小說戲劇里大富之人的標志。最著名的是唐朝大將郭子儀,一生有七子八婿,富貴壽考冠絕古今,由此而上了《無雙譜》,以此為題材的《滿床飭》成了明清兩代官場到民間的重頭戲!都t樓夢》里賈府唱酬神戲,賈老太太因拈著了這出戲而喜出望外,就是典型的例子。
除夕的團圓飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備 除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。
歷代詩人表達離愁渴望團圓的詩詞
《中秋月》 蘇軾
暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
此生此夜不長好,明月明年何處看。
《元日》 王安石
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;
千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
《夜思》 李白
床前明月光,疑是地上霜。
舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。
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