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荷葉蒸紅棗的精簡制作方法
荷葉蒸紅棗是一道精美的糕點(diǎn),也對人體有著良好的功效。下面由yjbys小編帶來的荷葉蒸紅棗的精簡制作方法。
配料:
荷葉5張 、紅棗500克。
紅棗要去核,否則會(huì)燥熱。荷葉要新鮮,這樣才藥效好、風(fēng)味佳。
作法:
1.荷葉稍煮片刻后改切成梯形,紅棗洗凈去核。
2.將去核的紅棗放入碗中。
3.將去核的紅棗平均風(fēng)成五份,分別用5張荷葉包好,用中火蒸一個(gè)小時(shí)即成。
備注:
紅棗性溫、味甘,可益氣健脾、養(yǎng)血和營、補(bǔ)虛安神。荷葉可清暑除熱、升法脾胃清陽。此品可補(bǔ)益脾胃,升清氣、降濁氣、通血脈,適宜于脾虛氣陷、子宮下垂患者常用。
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