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夏季腸道傳染病預(yù)防措施
夏季,持續(xù)的高溫天氣使兒童吃涼的爽口食物的欲望增強(qiáng)了,并且過(guò)涼的冷飲、冷食吃得較多。嬰幼兒消化機(jī)能尚未成熟,胃腸功能的調(diào)節(jié)作用較差,如過(guò)多食用生冷食物和冷飲,就會(huì)損傷寶寶的脾胃,甚至容易發(fā)生各種腸道傳染性疾病,如腸炎、細(xì)菌性痢疾等。下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的夏季腸道傳染病的預(yù)防措施,歡迎閱讀。
夏季腸道傳染病有哪些
霍亂:由霍亂弧菌所致的急性腸道傳染病,常呈不同程度的區(qū)域性流行。
主要癥狀:清水樣腹瀉、嘔吐,無(wú)腹痛、不發(fā)熱或低熱,部分患者迅速發(fā)生嚴(yán)重脫水而危及生命。是我國(guó)《傳染病防治法》規(guī)定的一類(lèi)烈性傳染病。
菌痢:由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病,常因食用不潔食物或使用不潔餐具致病。
主要癥狀:腹痛、頻繁腹瀉、里急后重及粘液膿血便,發(fā)熱或不發(fā)熱。嚴(yán)重的可無(wú)腹瀉,體溫驟升至41-42攝氏度,煩躁、嗜睡或反復(fù)抽搐,短時(shí)間內(nèi)可發(fā)生呼吸或循環(huán)衰竭而致死亡。
傷寒:由傷寒沙門(mén)氏菌引起的急性腸道傳染病。
主要癥狀:小兒傷寒臨床表現(xiàn)往往不如成人傷寒典型。小兒傷寒多起病較急,持續(xù)發(fā)熱,胃腸道癥狀明顯,嘔吐、腹瀉多見(jiàn)。
預(yù)防措施
夏季腸道傳染病是因吃了不清潔的食物所引起的。因此,預(yù)防夏季腸道傳染病的關(guān)鍵是做好飲食衛(wèi)生。
1.在采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)選擇新鮮食物,病死的家禽、家畜、不新鮮的水產(chǎn)品不要購(gòu)買(mǎi)。即使對(duì)于鹽腌過(guò)的食品,也不能掉以輕心,因?yàn)橹虏⌒允塞}菌就可能在鹽腌的食品中繁殖。
2.涼拌菜宜少吃,吃時(shí)應(yīng)洗凈,并用冷開(kāi)水沖洗。瓜果宜洗凈去皮再吃。
3.夏季不宜舉行家宴,飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,如有剩余,第二天應(yīng)煮透再吃。但即使煮透,有些細(xì)菌的毒素仍不能被破壞,如葡萄球菌腸毒素在煮沸后30分鐘仍保存其致病性。
4.烹調(diào)時(shí),炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分開(kāi)。炊事員要注意個(gè)人衛(wèi)生,要勤剪指甲勤換衣服。
5.餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒。
6.一定要教育孩子注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的飯菜、水果,不貪食冷飲,生吃瓜果要洗凈削皮。
7.養(yǎng)成洗手好習(xí)慣要讓孩子在進(jìn)食之前和便后進(jìn)行有效地洗手并防止干手時(shí)的第二次污染,比如檢查你給孩子使用的毛巾和紙手帕是否干凈。
8.適當(dāng)進(jìn)食蒜、醋可預(yù)防胃腸道傳染病。
9.蒼蠅與蟑螂等害蟲(chóng),能作為腸道傳染病的媒介。因此,消滅蒼蠅與蟑螂也是預(yù)防夏季腸道傳染病的重要措施之一。
10.此外,充足的睡眠和豐富的營(yíng)養(yǎng)有助于增強(qiáng)體力,也有助于預(yù)防夏季腸道傳染病。
應(yīng)急策略:
如發(fā)現(xiàn)小兒腹瀉,應(yīng)保存糞便標(biāo)本,及時(shí)到有細(xì)菌培養(yǎng)條件的醫(yī)院就診。
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