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韓式大醬湯怎么做

時間:2020-10-08 15:31:50 韓國料理 我要投稿

韓式大醬湯怎么做

  韓國飲食特點十分鮮明,烹調(diào)雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。韓國女人以做大醬為榮,朝鮮多少代,大醬就是他們的國食,下面就由小編為大家提供韓式大醬湯的做法,喜歡韓國料理的網(wǎng)友們可以學起來~

韓式大醬湯怎么做

  韓式大醬湯做法

  大醬湯在韓國,上至總統(tǒng),下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的'傳統(tǒng)菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠流長 ,并在現(xiàn)代社會走向世界,不僅僅是一種生活慣性使然,更因為其的確營養(yǎng)豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。

  食材:

  主料:豬五花肉100g

  輔料:土豆100g、豆腐50g、胡蘿卜50g、西葫蘆50g、杏鮑菇30g、美人椒2根、蔥花5g、淘米水800g、韓式大醬100g

  做法:

  1.淘米水燒開,加入韓式大醬混合均勻

韓式大醬湯做法

  2.加入切好片的五花肉小火燉煮15-20分鐘

韓式大醬湯做法

  3.依次下入豆腐塊、胡蘿卜塊、土豆塊,燉煮5分鐘

韓式大醬湯做法

  4.最后下入杏鮑菇和西葫蘆,煮1分鐘,關火

韓式大醬湯做法

  5.最后撒上蔥花和美人椒碎即可食用

韓式大醬湯做法

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