久久久久无码精品,四川省少妇一级毛片,老老熟妇xxxxhd,人妻无码少妇一区二区

泡菜湯的基本做法

時(shí)間:2024-11-09 04:00:22 韓國(guó)料理 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

泡菜湯的基本做法

  泡菜湯屬于韓國(guó)料理,含有豐富的粗纖維,能起到潤(rùn)腸 ,幫助消化的功能。泡菜湯主要食材為豬肉、白菜,口味甜辣。以下是小編為大家整理的泡菜湯的基本做法,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  主料:辣椒…1大勺,切好的蒜…1大勺,大蔥…1個(gè),豬肉…100g,辣白菜…半棵,白糖…1大勺,食用油…2大勺,芝麻油…1大勺,粘糕…1小杯左右

  做法一:

  1.辣白菜:要選稍酸的辣白菜,并切成4cm大小。

  2.豬肉:切成2cm大小。

  3.蔥:先橫切后,再切成4cm大小。

  4.先在鍋里放油炒豬肉,豬肉顏色變了之后,再放辣白菜一起炒。

  5.然后放適當(dāng)?shù)乃螅虐滋呛屠苯贰?/p>

  6.辣白菜半熟了之后,放粘糕、蔥、蒜、芝麻油等,再煮一會(huì)兒就可。

  方法二:

  材料:韓國(guó)辣白菜1碗、洗米水一大碗(約500毫升)、中型土豆1個(gè)、小型洋蔥1個(gè)、黃豆芽1把、金針菇1把、豆腐1塊、五花肉1小塊(牛肉亦可)。

  調(diào)料:大蔥1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大醬1勺。

  作法:

  1、將土豆去皮后切成片,洋蔥切成絲,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大蔥斜切成段備用。

  2、在五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。

  3、在陶鍋內(nèi)倒入少許芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色,然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。

  4、往鍋內(nèi)倒入洗米水,轉(zhuǎn)大火,然后調(diào)入大醬。

  5、將土豆片放入鍋內(nèi)煮2分鐘后,再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。

  6、最后將切好的蔥段放入鍋內(nèi)燙熟提味即可。

  貼心建議:

  1、韓國(guó)泡菜湯的變化很多,放入不同的材料就會(huì)變化出各種新鮮的口味,作法都較相似,肉可以選用五花肉、牛肉或雞肉,放入海鮮的話就可以做成泡菜海鮮湯。

  2、韓國(guó)泡菜選用發(fā)酵較久,比較酸的口感更好。

  3、用洗米水做出來(lái)的湯會(huì)比較濃厚,在蒸飯的時(shí)候第一遍先用水將米輕輕地沖洗一下倒掉,然后再清洗的水即可留下。

【泡菜湯的基本做法】相關(guān)文章:

如何制作泡菜湯-泡菜湯的做法05-11

泡菜湯的美味做法07-11

韓國(guó)料理泡菜湯的做法05-26

韓國(guó)泡菜湯做法05-14

車螺芥菜湯的做法09-19

白菜湯的做法大全11-01

韓國(guó)泡菜湯正宗做法07-14

韓國(guó)泡菜湯的正宗做法08-15

韓國(guó)泡菜湯的做法(圖文)06-12

如何制作韓國(guó)泡菜湯-韓國(guó)泡菜湯的做法10-30