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韓國(guó)辣白菜湯的做法
韓國(guó)辣白菜湯其實(shí)制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，在家動(dòng)動(dòng)手就可以做出來(lái)。下面是小編分享的詳細(xì)做法，一起來(lái)看一下吧。
所需食材：
主料：帶湯汁辣白菜1/4顆，五花肉40g，金針菇100g，火腿腸1根，豆腐200g，青線椒2個(gè)，紅椒1個(gè)，包心貢丸2顆，魚(yú)丸4顆，方便面1塊
輔料：大蔥1段，韓式辣醬1大勺，鹽適量，油適量
做法步驟：
1. 所有材料。
2. 先將五花肉放冰箱凍至發(fā)硬，切薄片，放鍋中煸炒至變色盛出備用。
3. 鍋中燒油，現(xiàn)將剪碎的泡菜翻炒，然后放入韓式辣椒醬。
4. 放入炒好的肉一起翻炒。
5. 炒出香味后倒入辣白菜湯汁，放入大蔥，倒入適量白開(kāi)水開(kāi)始煮。
6. 水煮開(kāi)后，調(diào)入適量鹽，下入豆腐魚(yú)丸煮至快熟，下入方便面和金針菇煮熟，放入火腿腸，出鍋前撒上辣椒即可。
溫馨提示：
因?yàn)槔卑撞耸亲约鹤龅�，可以根�?jù)自己吃辣椒的習(xí)慣做出自己喜歡的味道，所以這個(gè)韓式泡菜鍋?zhàn)詈蟪鰜?lái)的味道是酸辣口感，辣白菜還特別脆。2、蔬菜可以根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)選擇。
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