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有關(guān)韓國(guó)泡菜鍋的做法
大家喜歡吃韓國(guó)泡菜鍋呢?知道怎么做韓國(guó)泡菜鍋好吃?下面跟著小編一起來(lái)試著做做看。
做韓國(guó)泡菜鍋所需食材:
主料:韓國(guó)泡菜200g,嫩豆腐250g,土豆(中等大。1個(gè),洋蔥100g
1. 先把嫩豆腐洗干凈切塊,用礦泉水浸泡備用
2. 土豆去皮洗凈切片備用(記得用礦泉水浸泡以便于去掉多余淀粉)
3. 洋蔥切碎裝盤備用
4. 開(kāi)火熱鍋,倒入少許橄欖油
5. 待油熱后放入洋蔥翻炒片刻
6. 加入辣白菜繼續(xù)翻炒片刻
7. 加入適量礦泉水在鍋內(nèi)
8. 水開(kāi)后分別加入土豆和豆腐,中火繼續(xù)煮5-10分鐘待土豆軟硬適中后加入少許鹽和雞精調(diào)味,方可關(guān)火起鍋上桌
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