大脖子病飲食及護(hù)理方法
在日常生活中，有些人被大脖子病困擾。如果得了大脖子病，不僅僅會(huì)影響到自己的身體機(jī)能，還會(huì)影響美觀。得了大脖子病怎么護(hù)理好呢?大脖子病不能吃什么食物，它的飲食禁忌有哪些呢?
大脖子病不能吃什么
大脖子病忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫?zé)峄蚓哂写碳ば缘氖澄?還有含碘的碘鹽、海帶、紫菜、海鮮等不能進(jìn)食。
宜選食物：如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;動(dòng)物食物如牛肉、豬肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)等;新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、鮮魚(yú)等，低鉀時(shí)，可多選橘子、蘋(píng)果等。
大脖子病吃什么好
1.熱能(大脖子病患者的熱能需要量比正常人高，可根據(jù)病情的輕重，攝入量要比正常人高15% - 50%)
2.蛋白質(zhì)(大脖子病患者的蛋白質(zhì)需要量要高于正常人，但不宜食用過(guò)多的動(dòng)物蛋白)
3.無(wú)機(jī)鹽(應(yīng)增加鈣、磷的供給量。因大脖子病時(shí)鈣、磷的排泄增加，適量補(bǔ)充可預(yù)防骨質(zhì)疏松)
4.維生素(大脖子病患者應(yīng)多食用富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C的食物。應(yīng)多吃水果、蔬菜及適量的動(dòng)物肝臟)
5.碳水化合物(大脖子病患者應(yīng)多食含淀粉的食物。以補(bǔ)充肝糖原的含量及增強(qiáng)心肌和骨骼肌的工作能力)
大脖子病適合吃的食物
富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的食物，如：蘿卜、白菜、菠菜、苦瓜、黃瓜、茄子、西瓜、葡萄、桃子、蘋(píng)果、豆?jié){、牛奶、豆腐、杏仁、葵花子、腰果等。
富含淀粉的食物，如：紅薯、米飯、饅頭、南瓜等。
大脖子病飲食原則
高熱量，結(jié)合臨床治療需要和患者進(jìn)食情況而定,一般較正常增加50%-70%,每人每天可供給3000-3500Kcal熱量.
高蛋白，一般每人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質(zhì). 3、高維生素，主要補(bǔ)充B族維生素和維生素C 4、適量礦物質(zhì)，主要為鉀,鎂,鈣等。
忌碘，碘是合成甲狀腺素的一個(gè)重要元素,在一定量的限度內(nèi),甲狀腺素的合成量隨碘的劑量的增加而增加,如果劑量超過(guò)限度,則暫時(shí)性抑制甲狀腺素的合成和釋放,使并人癥狀迅速緩解,但這種抑制是暫時(shí)性的。
大脖子病患者不宜吃的水果
大脖子病患者并不是所有的水果都能吃的，專(zhuān)家說(shuō)到，水果分熱性、中性和寒性三類(lèi)，其中的寒性水果是大脖子病患者不宜吃的。寒性的水果種類(lèi)是很多的，例如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。
中醫(yī)認(rèn)為人的精神狀態(tài)與機(jī)體的臟腑氣血密切相關(guān)，人的情志活動(dòng)與心藏神的'功能密切相關(guān)，凡是精神飽滿(mǎn).心胸開(kāi)朗的病人，療效一般較好，相反則較差。因此，在護(hù)理上要關(guān)心體貼病人，多與病人交談，了解病人的思想狀態(tài)，引導(dǎo)病人放下思想疑惑。
飲食護(hù)理
飲食應(yīng)以高熱量、高蛋白、高維生素、適量脂肪和鈉鹽攝入為原則，少用辛辣刺激性佐料食物,食物應(yīng)軟易于消化，富與營(yíng)養(yǎng);不要多食高碘食物，比如：海帶、紫菜、海蜇、海苔以及藻類(lèi)食物等，防止大脖子病控制不良。不吸煙.不喝酒.濃茶和咖啡。
給予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用，若供應(yīng)充足，可使蛋白質(zhì)發(fā)揮其特有的生理功能。
給予充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽。維生素利無(wú)機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)生理功能，改善機(jī)體代謝，尤其是維生素B和維生素C。應(yīng)給予充足的鈣和鐵，以防缺適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟，新鮮綠葉蔬菜，或補(bǔ)充維生素制劑。
適當(dāng)控制纖維素多的食物。大脖子病病人常有腹瀉現(xiàn)象，如過(guò)多供給富含纖維素的食品會(huì)加重腹瀉。
病情護(hù)理
主要是觀察全身有無(wú)高代謝綜合怔的表現(xiàn)，甲狀腺是否腫大，眼 球是否突出，，神經(jīng)系統(tǒng).心血管系統(tǒng).消化系統(tǒng).血液系統(tǒng).生殖系統(tǒng).運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有無(wú)異常，皮膚及肢端有無(wú)水腫.潮紅.潮濕杵壯指等異樣表現(xiàn)。
特別注意觀察體溫及心血管系統(tǒng)的變化，防止大脖子病危象及大脖子病性心臟病的發(fā)生。
對(duì)癥護(hù)理
使用西藥治療時(shí)，要注意年齡、性別、病情選擇甲狀腺藥物，治療中應(yīng)注意觀察病情的變化，有無(wú)對(duì)甲狀腺藥物過(guò)敏，有無(wú)藥疹，肝損害，白細(xì)胞減少，應(yīng)定期復(fù)查肝功能和血常規(guī)。使用中藥治療時(shí)要注意煎藥.服藥的方法，服藥過(guò)程中的禁忌。
并發(fā)癥的護(hù)理
大脖子病危象的護(hù)理：出現(xiàn)大脖子病危象的病人，除了在休息、飲食、心理護(hù)理之外更應(yīng)注意病情的觀察，隨時(shí)觀察病人的體溫、心、血壓及神態(tài)。
大脖子病型心臟病的護(hù)理要注意心理護(hù)，積極良好的心態(tài)對(duì)大脖子病性心臟的治療是很有幫助的;其次更應(yīng)注意休息，在飲食習(xí)慣上要少食多餐，營(yíng)養(yǎng)豐富，積極預(yù)防心力衰竭。
積極良好的心態(tài)對(duì)大脖子病性心臟的治療是很有幫助的
大脖子病是一種慢性疾病，早期沒(méi)有癥狀或癥狀不典型，如得不到及時(shí)治療，病情發(fā)展會(huì)出現(xiàn)大脖子病危象和大脖子病性心臟病等危及生命的險(xiǎn)癥。
即使得到正規(guī)治療仍有部分病人經(jīng)過(guò)短期治療達(dá)不到較好的療效，由于疾病纏綿難愈，療程長(zhǎng)，反復(fù)發(fā)作，精神壓力大，對(duì)生活和工作都有很大的影響。因此，在積極正規(guī)治療的同時(shí)，對(duì)病人作好護(hù)理工作顯得格外重要。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于大脖子病，我們千萬(wàn)不能就這么聽(tīng)之任之。在日常生活中，注意飲食，多吃一些高蛋白的食物，對(duì)于治療大脖子病有一定的效果。對(duì)于大脖子病患者，我們應(yīng)該從身心各個(gè)方面進(jìn)行呵護(hù)!
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