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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)研究
引導(dǎo)語(yǔ):農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)解決分散的農(nóng)戶適應(yīng)市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)的問題,是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的難點(diǎn)。下面是yjbys小編為你帶來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)研究,希望對(duì)你有所幫助。
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理,形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)體系,使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。它的實(shí)質(zhì)是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的過程。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征主要有面向國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)、立足本地優(yōu)勢(shì)、依靠科技的進(jìn)步,形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。它的目的之一是使農(nóng)民真正得利。實(shí)行產(chǎn)加銷一體化,使農(nóng)民不僅獲得生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效益,而且能分享加工、流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn),從而使農(nóng)民富裕起來。實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還會(huì)使土地產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率得到最大限度的提高,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率得到較大幅度的提高,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場(chǎng)流通有效地結(jié)合起來,以“龍頭”企業(yè)來內(nèi)聯(lián)千家萬戶,外聯(lián)兩個(gè)市場(chǎng),從而引導(dǎo)、帶動(dòng)、輻射農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,并且建設(shè)一批主導(dǎo)產(chǎn)品、“龍頭企業(yè)”、服務(wù)組織、商品基地。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式從整體上推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。
二、實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意義
實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是破解“三農(nóng)”問題的根本大計(jì)。解決好“三農(nóng)”問題,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展,是保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展的必然要求,是實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)宏偉目標(biāo)的必然要求,也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家長(zhǎng)治久安的必然要求。河南省商丘市810.7萬人口中,農(nóng)村人口占671.4萬,“三農(nóng)”問題始終關(guān)系全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的全局。目前,盡管全市糧食、蔬菜、肉類總產(chǎn)量均占河南的1/10,棉花產(chǎn)量占河南的1/4,但由于諸多因素影響,農(nóng)民收入增長(zhǎng)還不夠快。在新的發(fā)展階段,必須以廣闊的視野促進(jìn)農(nóng)民增收、破解“三農(nóng)”問題,既要立足“三農(nóng)”抓增收,又發(fā)跳出“三農(nóng)”抓增收;既把“三農(nóng)”內(nèi)部增收的文章做好,又在“三農(nóng)”外部尋求新的增收點(diǎn)。具體來說,就是以工業(yè)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),加速農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),千方百計(jì)搞好農(nóng)產(chǎn)品流通,切實(shí)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān),努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。
三、實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的措施
(一)狠抓項(xiàng)目建設(shè),著力培養(yǎng)大型強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。以工業(yè)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品和勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持用工業(yè)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),變農(nóng)產(chǎn)品為工業(yè)品,變農(nóng)民為工人,推動(dòng)由以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主向以工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主轉(zhuǎn)變。
第一,抓好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),按照突出重點(diǎn),有所為、有所不為的原則,重點(diǎn)抓好糧油、水果、蔬菜、棉花、畜產(chǎn)品等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)原材料大市向加工業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。
第二,發(fā)展龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)上連市場(chǎng),下連基地,輻射帶動(dòng)千家萬戶。科迪集團(tuán)是商丘市扶持的龍頭企業(yè)之一:(1)走多元化經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路。科迪面業(yè)、速凍食品公司、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和乳品公司相繼完成資產(chǎn)優(yōu)化組合,形成了以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主線的多元化經(jīng)營(yíng)格局;(2)采取“四方”投資模式,加快奶牛基地建設(shè)速度。即政府無償提供土地、科迪集團(tuán)無償建設(shè)奶牛綜合服務(wù)站、農(nóng)戶投資20%購(gòu)牛款、農(nóng)行或信用社提供80%的小額貸款,由公司統(tǒng)一規(guī)劃、分戶飼養(yǎng)、集中擠奶,并統(tǒng)一負(fù)責(zé)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。至目前,奶牛存欄32,000頭,新建奶牛養(yǎng)殖小區(qū)9個(gè),奶牛養(yǎng)殖小區(qū)涉及11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),已帶動(dòng)奶牛養(yǎng)殖戶4,000余戶;(3)堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。提出了創(chuàng)建科迪高效農(nóng)業(yè)園區(qū)和發(fā)展大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新思路,對(duì)科迪高效農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化管理,社會(huì)化服務(wù);(4)深化企業(yè)管理,引入現(xiàn)代企業(yè)管理方式,加大品牌建設(shè)。一是積極推進(jìn)了ISO9000和HACCP兩個(gè)體系建設(shè),確保生產(chǎn)的產(chǎn)品均達(dá)到或超過有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求;二是已與金蝶公司達(dá)成信息化建設(shè)協(xié)議并進(jìn)入了實(shí)質(zhì)操作階段;三是通過廣告、策劃、公關(guān)活動(dòng)等形式,切實(shí)搞好營(yíng)銷組合,提升品牌知名度;四是通過內(nèi)部培養(yǎng)和外部聘用相結(jié)合,將人才隊(duì)伍建設(shè)作為一個(gè)系統(tǒng)工程逐步推進(jìn),全面實(shí)施“人才戰(zhàn)略”工程;五是制定科學(xué)合理的任務(wù)目標(biāo)及績(jī)效評(píng)價(jià)體系,對(duì)集團(tuán)公司各部門的效率及工作效果進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)價(jià),實(shí)施績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果與利益掛鉤,有效提高了各系統(tǒng)工作的積極性。科迪集團(tuán)是科技含量高、產(chǎn)品附加值高的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高附加值,帶動(dòng)了一大批農(nóng)民走向市場(chǎng)。
第三,推行“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立新型利益分配機(jī)制,使龍頭企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),確保農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,農(nóng)民得到更多實(shí)惠。
第四,抓好重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。對(duì)特色農(nóng)業(yè)基地、畜牧養(yǎng)殖基地、農(nóng)村基礎(chǔ)工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等,從多方面予以支持,使其對(duì)農(nóng)民增收起到較強(qiáng)的輻射帶動(dòng)作用。民權(quán)縣的農(nóng)民種糧不賣糧,這是一個(gè)見怪不怪的現(xiàn)象。近兩年來幾座大型面粉加工企業(yè)的迅速崛起,使昔日的賣糧難現(xiàn)象一舉成為歷史,他們首先拉長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)小麥深加工鏈條。民權(quán)縣神人助糧油加工有限公司年加工小麥12萬噸,年產(chǎn)值達(dá)1.1億元,該公司帶動(dòng)民權(quán)及周邊縣市農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地26萬多公頃。2009年總投資1,500萬元,日處理小麥600噸的雙龍面業(yè)有限公司也竣工投產(chǎn)。民權(quán)縣還拉長(zhǎng)精細(xì)玉米深加工的鏈條,民權(quán)縣谷源飲品有限公司生產(chǎn)的玉米茶等飲品填補(bǔ)了河南以玉米為原料生產(chǎn)飲料的空白,年創(chuàng)產(chǎn)值700多萬元。同時(shí),還以商丘市和昌飼料有限公司為依托,把糧食轉(zhuǎn)化成豬、魚、雞飼料,大力發(fā)展畜牧飼養(yǎng)業(yè)。
(二)強(qiáng)化科技支撐,建設(shè)好標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)商品基地;厥寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),基地原料好壞直接關(guān)系著龍頭企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)信譽(yù)。圍繞發(fā)展精細(xì)種植業(yè),大力推廣增產(chǎn)配套技術(shù);圍繞發(fā)展精品畜牧業(yè),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù);圍繞發(fā)展精深加工業(yè),大力開發(fā)和引進(jìn)高新技術(shù)。地處黃河故道的民權(quán)縣盛產(chǎn)水果、花生,這里的農(nóng)民近幾年來眼界大開。他們深深懂得“土里刨食”、賣農(nóng)產(chǎn)品效益太低,于是他們就想點(diǎn)子、找門子、開路子,把這些果品深加工,拉長(zhǎng)鏈條使其增值,賣個(gè)好價(jià)錢。民權(quán)五豐葡萄酒有限公司,年加工葡萄300多噸,年產(chǎn)值達(dá)5,400多萬元,帶動(dòng)葡萄生產(chǎn)基地2,000公頃,發(fā)展種植專業(yè)戶1.6萬戶。中原油脂有限公司年加工普通油、濃香油10萬噸,年產(chǎn)值2.5億元,帶動(dòng)5萬多戶種植花生和油菜20,000公頃。
(三)突出品牌培育,全方位開發(fā)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。品牌是企業(yè)的形象、產(chǎn)品的嫁衣、產(chǎn)業(yè)的靈魂,象征著產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的整體水平。近年來,商丘市委、市政府堅(jiān)持實(shí)施名牌戰(zhàn)略,通過評(píng)選名牌農(nóng)產(chǎn)品培育品牌,通過展覽會(huì)宣傳品牌,通過聯(lián)合重組整合品牌,通過開拓市場(chǎng)推介品牌,收到了較好效果。在培育品牌方面,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量,嚴(yán)格把關(guān),動(dòng)態(tài)管理,收效很好。如虞城縣張集鎮(zhèn)的紅富士蘋果、寧陵縣石橋鎮(zhèn)的金頂謝花酥梨、睢陽(yáng)區(qū)惠樓山藥、民權(quán)縣的葡萄等深受消費(fèi)者歡迎。通過宣傳,農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的份額不斷增加。
(四)實(shí)行多元統(tǒng)籌,加大組織領(lǐng)導(dǎo)和政策扶持力度。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,既有產(chǎn)業(yè)上的分工協(xié)作,又有企業(yè)間的聯(lián)合重組;既有區(qū)域間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),又有經(jīng)營(yíng)上的合資合作。堅(jiān)持實(shí)行多元統(tǒng)籌、科學(xué)指導(dǎo)、大力扶持、合力推進(jìn),上下形成大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的氛圍,在工商稅收、招商引資、用地用電、產(chǎn)品流通、人才開發(fā)等方面重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的組織保障。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的現(xiàn)實(shí)選擇,是促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路,是農(nóng)業(yè)從粗放經(jīng)營(yíng)走向集約經(jīng)營(yíng)的主要轉(zhuǎn)換方式,是工農(nóng)業(yè)由非平衡發(fā)展轉(zhuǎn)向平衡發(fā)展的載體,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要意義。
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