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咖啡的好處和壞處

時間:2024-07-18 17:40:48 咖啡茶藝 我要投稿

咖啡的好處和壞處

  導語:現(xiàn)代人越來越喜歡咖啡,喝咖啡現(xiàn)如今是一種時尚,越來越受到年輕人的青睞和追捧?Х纫渤蔀椴簧偌彝,休閑,交際的必備飲品。大家知道喝咖啡的利弊都有什么嗎?今天小編就告訴大家咖啡的好處與壞處都有哪些,快來看看吧!

咖啡的好處和壞處

  咖啡的種類

  藍山

  藍山咖啡是較受一般大眾歡迎的咖啡,產于中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

  曼特寧

  盛產於印尼的蘇門達臘,當?shù)氐奶厥獾刭|與氣候培養(yǎng)出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。

  摩卡

  摩卡咖啡產於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤余味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。

  肯亞

  摩卡薄荷咖啡是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,并且?guī)в休^為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。

  曼藍

  是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。

  拿鐵

  意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。

  意式卡布其諾

  將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的卡布奇諾咖啡裝飾,突顯個人品味。

  瑪琪雅朵

  在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。

  白咖啡

  白咖啡是馬來西亞怡保地區(qū)的傳統(tǒng)特產,擁有約近百年的歷史。老怡保白咖啡是以馬來西亞所產優(yōu)質Liberica咖啡豆為主,輔之以進口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特級脫脂奶精、天然蔗糖等原料,經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工,大量去除咖啡因并避免了高溫碳烤方式所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低。

  同時又保留了咖啡原有的色澤、香味以及多種對人體有益的營養(yǎng)成份,不加入任何添加劑來加強味道。沖溶后呈現(xiàn)奶金黃色,口味醇正、香濃適口,故名為白咖啡。

  在白咖啡眾多品牌中,"老怡保"牌白咖啡為其中的優(yōu)秀代表,并因其香濃醇厚的口感在廣大消費者中深受好評!

  咖啡的好處與壞處

  喝咖啡的好處:

  1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分

  咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

  2.咖啡對皮膚有益處

  咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。

  3.咖啡有解酒的功能

  酒后喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。

  4.咖啡可以消除疲勞

  要消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。>>>喝咖啡的利弊 9類人喝咖啡要命

  5.一日三杯咖啡可預防膽結石

  對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊縮,并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低于40%。

  6.常喝咖啡可防止放射線傷害

  放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,并表示可以應用到人類。

  7.咖啡的保健醫(yī)療功能

  咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

  8.咖啡對情緒的影響力

  實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

  喝咖啡壞處:

  1.緊張時添亂

  咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

  2.加劇高血壓

  咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。

  因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫,然而事實并非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達12小時。

  3.誘發(fā)骨質疏松

  咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對于婦女來說,可能會增加骨質疏松的威脅。

  但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經(jīng)常動的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。

  結語:實際上,喝咖啡的好處遠遠大于壞處,但是要適當?shù)暮瓤Х扰,不然好處也變壞處。以上就是小編為大家介紹的咖啡的好處與壞處啦,大家都記住了嗎?

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