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咖啡的發(fā)源地

時間:2024-09-03 21:30:03 咖啡茶藝 我要投稿

咖啡的發(fā)源地

  導(dǎo)言語:咖啡究竟是合適被人類發(fā)現(xiàn)和利用的,這一問題恐怕還要等待歷史學(xué)家們?nèi)ジ优Φ靥剿鞑拍艽_定,但歷史學(xué)家和植物學(xué)家們現(xiàn)在已經(jīng)可以告訴我們,一起來看看。

咖啡的發(fā)源地

  哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡之一,也是一個美麗的傳說。哈拉爾,一個反映出咖啡發(fā)源地————埃塞俄比亞盛衰的名字。

  咖啡的種植咖啡的文化如何在全球傳播的傳說已經(jīng)成為歷史上最偉大最浪漫的故事之一。埃塞俄比亞的牧羊人自從發(fā)現(xiàn)了這種被人們稱之為“魔鬼豆”的東西,他們便開始試著嚼咖啡豆,用水煮咖啡喝,這種風(fēng)氣由埃塞俄比亞興起,并遠(yuǎn)征阿拉伯,咖啡很快迷倒眾生,成為全世界喜愛的飲料。直到今天,只要一提到咖啡,埃塞俄比亞人總是自豪的說:“咖啡是我們送全世界的一件禮物。“這的確是人類從大自然哪里受到最好的禮物之一,拿破侖把咖啡稱作”智力飲料“而且伏爾泰每天要喝72杯咖啡。有一個時期的土耳其,如果丈夫不能為妻子提供咖啡,妻子可以提出離婚。1735年,德國作曲家巴赫完成了他的<咖啡大合唱》,這支曲子歌頌了咖啡。有關(guān)咖啡所有的美麗故事都要感謝埃塞俄比亞。

  如果你不知道埃塞俄比亞是咖啡的故鄉(xiāng)并不要緊,但如果你不認(rèn)為它的咖啡是最好的咖啡,那就說明你不懂得品味咖啡。

  在埃塞俄比亞,吃完當(dāng)?shù)刂挠⒓★炛,如果不來上一杯香濃的本地咖啡,就顯得太不地道了。喝完埃塞俄比亞的咖啡,如果你不逢人就贊美它的好處,就太奇怪了,許多人都不知道,埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地。很舊以前,埃塞俄比亞南部有一個小鎮(zhèn)子叫咖發(fā),哪里生長這一些紅色的果子。牧羊人發(fā)現(xiàn),羊在吃了這種果子后興奮異常,人們摘下品嘗,后來這種果子被當(dāng)?shù)厮略旱纳畟H摘下烹煮,當(dāng)做夜間祈禱提神的食物,被稱為“咖啡"

  你學(xué)習(xí)了嗎?

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