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家用咖啡機(jī)的選購(gòu)指南
如果你厭倦速溶又不想去咖啡館,想在家里也輕松品到正宗醇厚的咖啡,那么你該花心思好好的為自己選一款優(yōu)秀的電動(dòng)咖啡機(jī)。跟著小編詳細(xì)了解家庭咖啡機(jī)的各項(xiàng)信息再下手吧!
家庭咖啡機(jī)的基本情況
1. 現(xiàn)在目前在家里使用的電動(dòng)咖啡機(jī)一般分為兩種形式,家用意式咖啡機(jī)和美式咖啡機(jī):
意式咖啡機(jī):能夠做出一些接近于平時(shí)在咖啡館里喝到的卡布奇諾或者拿鐵的味道。
美式咖啡機(jī):讓熱水直接通過咖啡粉,以滴濾的方式進(jìn)行萃取。
專業(yè)的意式咖啡機(jī)價(jià)格普遍較高,美式咖啡機(jī)相對(duì)更適合家用。
2. 意式咖啡機(jī)在選擇時(shí)最重要的是萃取的穩(wěn)定性:包含壓力的穩(wěn)定以及水溫的穩(wěn)定。
挑選時(shí)可以通過成品咖啡的外觀的體現(xiàn)來判斷這種咖啡機(jī)萃取的穩(wěn)定性如何,你可以看到咖啡表面有一層非常豐富的而且很穩(wěn)定的咖啡油脂,通過這些來判斷這臺(tái)咖啡機(jī)如何。油脂不是特別明顯或者消散的很厲害,說明這杯咖啡萃取的狀態(tài)不是特別理想,這樣就說明這臺(tái)咖啡機(jī)的性能不是很好。
3. 家用的意式咖啡機(jī),也分全自動(dòng)和半自動(dòng)的。
全自動(dòng)的意式咖啡機(jī):將磨豆機(jī)跟咖啡沖煮融合在一起,非常方便,直接按開關(guān)就可以制作出一杯你想要的咖啡。
半自動(dòng)意式咖啡機(jī):需要你額外專門配一臺(tái)適合磨意式咖啡的磨豆機(jī)。
如果你有探索口味的興趣,可以選擇半自動(dòng)咖啡機(jī),這樣可以通過磨豆的粗細(xì)度來掌控咖啡口味。全自動(dòng)的模式都是設(shè)定好的,機(jī)器調(diào)配的,想喝不同味道不同的咖啡可能比較受限。
4. 全自動(dòng)咖啡機(jī)維護(hù)起來可能會(huì)比較麻煩,出現(xiàn)故障的幾率會(huì)更大,一旦出現(xiàn)故障它的維修成本以及難易程度都比較高。半自動(dòng)咖啡機(jī)的情況是哪里出問題維修哪里,這樣會(huì)比較方便后期打理。
選機(jī)必知的幾大原則
1
盡量選擇國(guó)際品牌的咖啡機(jī)產(chǎn)品
小家電質(zhì)量參差不齊,即使在咖啡機(jī)產(chǎn)品里,這一點(diǎn)也尤為明顯,選購(gòu)咖啡機(jī)還得認(rèn)準(zhǔn)知名品牌,具有一定實(shí)力和口碑的品牌產(chǎn)品,使用和售后都有保障。
咖啡機(jī)知名品牌中,幾乎都是國(guó)外品牌,畢竟咖啡機(jī)起源于國(guó)外,國(guó)內(nèi)外用戶的習(xí)慣不同,國(guó)內(nèi)真正的咖啡機(jī)用戶并不多。
2
明確需求再下手
不要沖動(dòng),不要跟風(fēng),要明確自己的需求,不要盲目的推崇功能多。專業(yè)的咖啡機(jī)通常售價(jià)在萬元以上,的確是功能完善,口味俱全,甚至有專門的咖啡杯保溫層,精確到溫度上來確?Х鹊目谖。但對(duì)于普通家庭來說,一萬元完全可以置備一套冰洗空大家電了,根據(jù)個(gè)人口味選擇對(duì)應(yīng)的美式咖啡機(jī),價(jià)格更親民。
3
臺(tái)嵌或多用
咖啡機(jī)有嵌入式和臺(tái)式兩種款式,通常都擺放在廚房里,如果
組建開放式廚房,為了整體的協(xié)調(diào)性,可以選擇嵌入式咖啡機(jī),如果對(duì)此方面沒有特別需求,則可以選擇臺(tái)式咖啡機(jī)。
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