摩卡奇諾咖啡的做法

　　正如其名，由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調(diào)合而成，結合了二者特色于一身的風味咖啡。兩種口味如此協(xié)調(diào)在高貴醇厚的香氣中，叫人習慣性的沉淪迷醉。

　　LatteCrema 優(yōu)質(zhì)卡布基諾系統(tǒng)帶來完美形態(tài)與微氣泡表面的奶沫。使奶沫和牛奶完美混合，制作的牛奶泡沫持久完美，即使最后一滴，仍然保持品質(zhì)。卡布基諾完美溫度應是 65-70 攝氏度左右，完美的奶沫溫度應在 60-65 攝氏度間。你放心它會讓你每一杯咖啡都保持在完美的溫度之中。

　　【中文名稱】：摩卡奇諾

　　【英文名稱】：Mochaccino

　　【材 料】：意大利濃縮咖啡120毫升、巧克力醬10毫升、熱鮮奶適量、熱鮮奶泡沫適量

　　【制 法】：

　　①在杯中加入熱水，溫后倒出。

　　②操作意式咖啡機，沖煮意大利濃縮咖啡。

　�、弁�杯中倒意大利濃縮咖啡，以此為底，加入巧克力醬，攪拌均勻。

　　④加入蒸汽發(fā)泡熱鮮奶，再刮入奶泡至滿杯。

　　⑤可在奶泡表面擠少許巧克力醬，利用牙簽輔助畫出圖形，也就是拉花。

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