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夏日自制冷飲做法步驟

時間:2020-11-15 18:56:23 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  夏天吃冷飲已經(jīng)成了很多人喜歡的一件事,人們想通過吃冷飲來降溫解暑。但是總是去店里買需要花一定的時間,如果自己學(xué)會了冷飲的做法,那么我們就可以在家制作冷飲了。下面,小編為大家分享夏日自制冷飲做法步驟,快來學(xué)學(xué)吧!

  芒果酸奶

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  材料:芒果2個,酸奶150克,冰塊適量

  做法:

  1、芒果去皮后,將果肉削下切塊;

  2、果肉放入攪拌機,加入50克酸奶,打成芒果泥;

  3、芒果泥倒入杯中,再倒入100克酸奶,加入適量冰塊,攪拌均勻即可享用啦!

  薄荷檸檬冰爽茶

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  材料:薄荷葉,檸檬,蜂蜜,冰塊

  做法:

  1、薄荷葉用清水洗凈,溫水泡1小時;

  2、檸檬洗凈切片;

  3、將泡好的薄荷水倒入水杯,放入檸檬片;

  4、按照口味調(diào)入蜂蜜,在放入冰塊就好啦!

  冰爽奇異果汽水

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  用料:奇異果、檸檬、雪碧、冰塊、白砂糖

  做法:

  1、奇異果洗凈去皮,果肉切丁

  2、擠出檸檬汁,加入砂糖攪拌,要是怕甜可以不加糖,汽水本身有甜度

  3、在玻璃杯里加入奇異果丁、冰塊和檸檬砂糖汁,最后用雪碧填滿

  冰鎮(zhèn)酸梅湯

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  原料:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草。

  做法:

  1、全部材料除冰糖,浸泡半小時以上。

  2、大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火半小時,加冰糖攪拌至冰糖融化關(guān)火。

  3、過濾,晾涼后裝入干凈容器冷藏保存,或加冰直接飲用。

  西瓜檸檬汁

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  原料:6杯無籽西瓜肉(冷藏)、4杯冰的飲用水、多半杯的鮮檸檬汁、少量的.冰塊、砂糖、薄荷。

  做法:

  1、將西瓜肉放入攪拌機攪打至細(xì)膩,然后用濾網(wǎng)過濾。

  2、將飲用水、檸檬汁、砂糖攪拌至混合,倒入過濾好的西瓜果泥,攪拌混合,

  3、最后加入少量薄荷就完成了,絕對是清涼解暑。

  紅糖冬瓜茶

2017年夏日自制冷飲做法步驟

  原料:冬瓜、桂圓干、紅糖。

  做法:

  1、冬瓜外皮洗干凈,切成小塊,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。

  2、用紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會自然出水。

  3、加入桂圓干,一起煮。大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮,煮到冬瓜變咖啡色透明狀(大約1小時左右)。放涼,過濾。

  4、用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來,裝瓶

  5、喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,加水稀釋即可。

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