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吃飯禮儀常識之請客吃飯禮儀
人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編給大家介紹一下吃飯禮儀常識之請客吃飯禮儀,希望能幫助到大家!
1、邀請客人
邀請吃飯的前提是你確實想請對方,而不是為了說幾句客氣話?梢詤⒖枷旅鎺追N方法:
(1)把交談的時間安排到離吃飯較近的時間段。
(2)在與對方順利達(dá)成合作時,就勢邀請客人一起吃飯,這個時候通?腿艘彩欠浅芬赓p臉的。
(3)工作完成以后,為了表達(dá)對對方的謝意,可以邀請。對于這樣的邀請,對方一般會欣然接受。
2、選擇用餐地點
如果對方有一定身份,或者你們之間將有重要的合作,可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬,選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。最好選擇在包間宴請,特別是重要的客人,即使人數(shù)再少,也要選擇不易受干擾的地方就餐。
3、點菜
如果時間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。
如果你是赴宴者,不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見,讓大家感覺被照顧到了。
4、用餐入席后
不要立即動手取食,而應(yīng)等主人打招呼,由主人舉杯示意開始,客人才能開始。
夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。吃時要細(xì)嚼慢咽,絕不能大塊大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯,餐后不要不加控制地打飽嗝。
5、離席
常見一場宴會進(jìn)行得正熱烈,因為有人想離開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開時,千萬別和談話圈里的人一一告別,只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼,然后離去便可。
中途離開,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門口聊個沒完。因為當(dāng)天主人要做的事很多,現(xiàn)場還有許多客人等待他去招呼,你占了主人太多時間,會使他在其他客人面前失禮。
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