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企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理淺論
在日益完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過程中，許多企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中發(fā)展壯大，在同行業(yè)中脫穎而出，甚至創(chuàng)造出了國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)的知名品牌，這些企業(yè)的成功除了企業(yè)自身行業(yè)特性、決策層的睿智等原因外，一個(gè)不容忽視的關(guān)鍵問題在于企業(yè)對(duì)自身所提供產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量極為重要，并在公司運(yùn)營過程中嚴(yán)格控制，走出一條以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)之路。
一、產(chǎn)品質(zhì)量的涵義及表現(xiàn)形式
何謂產(chǎn)品質(zhì)量?在社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的不同階段，人對(duì)其認(rèn)識(shí)的深度不同。在我國傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)體制下，由于企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)完全是按指令性計(jì)劃進(jìn)行的，產(chǎn)品由國家統(tǒng)購包銷，企業(yè)與市場(chǎng)之間沒有直接的聯(lián)系，人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)就只能限于產(chǎn)品實(shí)體本身，即產(chǎn)品實(shí)體所具有的性能和使用壽命。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善，企業(yè)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體，其產(chǎn)品必須面向市場(chǎng)、面向用戶。這樣以來，產(chǎn)品要想能夠順利地銷售出去。在品種、規(guī)格對(duì)路的情況下，不僅要求產(chǎn)品的性能好，使用壽命長(zhǎng)，而且要求產(chǎn)品造型美觀、工藝細(xì)膩、使用安全、包裝完好、品牌有名、服務(wù)優(yōu)良。由此也就引起了人們產(chǎn)品質(zhì)量觀念的轉(zhuǎn)換：凡是具備符合上述要求的產(chǎn)品，質(zhì)量就算好;反之，質(zhì)量就差。
上述分析說明，產(chǎn)品質(zhì)量說到底是產(chǎn)品的使用價(jià)值問題。在當(dāng)今時(shí)代，作為商品質(zhì)量所包含的使用價(jià)值，應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)品的性能、壽命、造型、工藝、品牌、包裝、銷售服務(wù)等的有機(jī)統(tǒng)一體。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，國家、部門和企業(yè)都分別制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其中有國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。凡符合各級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，稱為合格產(chǎn)品;不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，稱為不合格產(chǎn)品。在合格產(chǎn)品中，按其質(zhì)量水平不同，可分為優(yōu)等品、一等品和二等品。不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，依據(jù)不同情況，又區(qū)分為返修品、次品和廢品。所謂企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，就表現(xiàn)為多生產(chǎn)社會(huì)需要的合格產(chǎn)品，提高優(yōu)質(zhì)品、一等品的比率，降低返修品、次品的比率，把廢品率減少到最低限度，力爭(zhēng)少出廢品或不出廢品。
產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，也是企業(yè)樹立良好品牌形象的核心。產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既決定了企業(yè)的知名度、美譽(yù)度，也直接體現(xiàn)出各企業(yè)獨(dú)具的價(jià)值觀。塑造完善的企業(yè)產(chǎn)品形象必須牢固確立“質(zhì)量第一，一切為顧客服務(wù)”的生產(chǎn)經(jīng)營宗旨，增強(qiáng)企業(yè)全體員工的社會(huì)責(zé)任感，制造出獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。
二、領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量控制方面的作用
吸取以前許多企業(yè)質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，借鑒ISO9000中關(guān)于管理者代表的規(guī)定以及實(shí)施后的良好效果，企業(yè)質(zhì)量控制主管必須由公司最高管理者委托，專人專職，其必須具備質(zhì)量管理的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能及身體素質(zhì)，而且還應(yīng)由公司最高管理層中的一員協(xié)助抓質(zhì)量工作。質(zhì)量控制主管員負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的建立、運(yùn)行、監(jiān)督和改進(jìn)，以保持其正常運(yùn)行;他還必須向公司最高管理者報(bào)告質(zhì)量體系的運(yùn)行情況，包括檢查及改進(jìn)情況，及時(shí)處理影響質(zhì)量體系運(yùn)行的有關(guān)問題，讓最高管理者積極及時(shí)以發(fā)揮指揮作用、協(xié)調(diào)作用和激勵(lì)作用，使質(zhì)量控制部門和其他機(jī)構(gòu)的矛盾、分岐甚至抵觸及早得以控制和解決。比如在質(zhì)量體系運(yùn)行中，除日常質(zhì)量問題的信息反饋外，公司一般要在企業(yè)內(nèi)部由質(zhì)量控制部門牽頭組織企業(yè)內(nèi)部審核人員進(jìn)行每年兩次的內(nèi)部質(zhì)量體系審查，并開具不合格報(bào)告，最終匯總并在質(zhì)量評(píng)審會(huì)上提交審核結(jié)果及不合格情況的處理措施，通過獎(jiǎng)懲機(jī)制強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)。管理評(píng)審是企業(yè)最高管理者的重要職責(zé)，否則質(zhì)量管理工作及質(zhì)量體系的建立運(yùn)行將無法保證。
三、質(zhì)量控制的具體實(shí)施
控制理論基本原則，企業(yè)在開展質(zhì)量控制工作是應(yīng)該遵循一定的原則。任何系統(tǒng)都是由因果關(guān)系鏈結(jié)合在一起的元素集合，質(zhì)量控制就一定要注意質(zhì)量體系運(yùn)行過程中各元素關(guān)系的控制和調(diào)節(jié)，具體要抓好以下幾方面的工作：
1.強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，首先必須樹立“質(zhì)量第一，用戶至上”的思想，從產(chǎn)品的研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)到生產(chǎn)制造，直到裝配、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾�(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
2.預(yù)先控制。指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)開始之前進(jìn)行控制，其內(nèi)容包括檢查資源的籌備情況和預(yù)測(cè)其利用效果兩個(gè)方面。為了保證質(zhì)量控制和正常進(jìn)行，質(zhì)量管理人員必須在經(jīng)營開始前就檢查企業(yè)各方面的資源的質(zhì)量情況，并作相關(guān)記錄存檔，確定已籌措到的這些資源是否合格，經(jīng)過加工轉(zhuǎn)換后取得的結(jié)果是否符合需要，這是事先預(yù)測(cè)的一個(gè)重要內(nèi)容。如符合那么企業(yè)活動(dòng)就可以按原程序進(jìn)行，如不符合，則需要對(duì)相應(yīng)問題及時(shí)處理。
3.現(xiàn)場(chǎng)控制。亦稱過程控制，是指質(zhì)量管理人員在企業(yè)經(jīng)營過程開始以后，對(duì)活動(dòng)中的人和事在質(zhì)量方面進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。如制訂質(zhì)量手冊(cè)，發(fā)布質(zhì)量程序文件，配備必要的人員，不斷檢查實(shí)際工作情況，保證質(zhì)量方針的貫徹和目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)。
4.重視科學(xué)技術(shù)。嚴(yán)格質(zhì)量管理，科學(xué)技術(shù)是關(guān)鍵，質(zhì)量管理是保證。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)都要靠先進(jìn)的儀器設(shè)備、測(cè)試手段來保證。所以，采用先進(jìn)的技術(shù)，并不斷更新技術(shù)，是提高產(chǎn)品質(zhì)量的必由之路。而過硬的產(chǎn)品質(zhì)量有賴于嚴(yán)格的管理，為此，建立一套行之有效的質(zhì)量保證體系至關(guān)重要。如何實(shí)施質(zhì)量保證體系，必須建立在先進(jìn)科學(xué)的硬件配備基礎(chǔ)上。陸續(xù)添置了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，組織原材料始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，定點(diǎn)采購，先檢驗(yàn)，后使用。以現(xiàn)場(chǎng)管理為突破口，力求用科學(xué)的管理方法，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的人、機(jī)、料進(jìn)行有效的控制。實(shí)行“四抓”：一抓管理結(jié)構(gòu)，公司設(shè)置全質(zhì)辦、質(zhì)檢部，配備原材料，零部件質(zhì)檢員、生產(chǎn)工序質(zhì)檢員，成品檢驗(yàn)員;二抓質(zhì)量控制，生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，公司要求每個(gè)員工在每項(xiàng)活動(dòng)中清楚自己的工作標(biāo)準(zhǔn)，理解用戶的要求，不斷改進(jìn)自身作業(yè)的質(zhì)量，達(dá)到從每個(gè)過程的初期開始就采取預(yù)防措施，做到完善無缺。三抓責(zé)任落實(shí)。公司制定質(zhì)量手冊(cè)和職能部門的管理規(guī)則，工作標(biāo)準(zhǔn)，分別落實(shí)到人;四抓獎(jiǎng)懲措施，將勞動(dòng)分配政策向質(zhì)量?jī)A斜，嚴(yán)格實(shí)行“質(zhì)量否決權(quán)”制度。按工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，考核結(jié)果與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤�？己宿k法，建立工資結(jié)算卡，逐日登記，按工序檢驗(yàn)合格后，作結(jié)算工資依據(jù)，若檢驗(yàn)不合格，立即返工，對(duì)當(dāng)日返工產(chǎn)品不完成，當(dāng)日產(chǎn)品不計(jì)工資，促進(jìn)職工嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，積極完成生產(chǎn)任務(wù)。
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