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小朋友感恩節(jié)的手抄報
在美國,自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四,并從這一天起將休假兩天;而加拿大與美國的感恩節(jié)時間不同,10月第二個星期一。像中國的春節(jié)一樣,在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚。下面是小編整理的小朋友的感恩節(jié)的手抄報及資料,歡迎大家參考閱讀!
加拿大感恩節(jié)時間
加拿大感恩節(jié)是每年十月第二個周一。
加拿大許多傳統(tǒng)是源於英國,當(dāng)然感恩節(jié)也是。加拿大的感恩節(jié)是無關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長,使我們平安又度過一年,是感恩的主題。一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。
美國感恩節(jié)時間
每年11月的第四個星期四被定為感恩節(jié)。2013年的美國感恩節(jié)是11月28日,星期四。
作為美國傳統(tǒng)的節(jié)日,人們在這一天無論身在哪里,都會盡量趕回家里與家人團(tuán)聚;感恩節(jié)當(dāng)天大餐的主菜永遠(yuǎn)留給烤火雞;而享用完感恩大餐,人們最感興趣的事情就是去商店搶購特價商品,美國人將自己一早起來排隊搶購商品的習(xí)慣叫做earlierbird,將感恩節(jié)后面的星期五叫做黑色星期五(BlackFriday),因為在這一天商家的營業(yè)額都是一年中最好的。
西方人感恩節(jié)吃什么?
火雞是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有豬場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,有興趣的人到豬場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為造肉機(jī)器;痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有一高二低的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
按照食譜,一只20磅左右的火雞要烤上4個小時,直到火雞完全熟爛了。燒火雞的汁,會被用來制成黏稠的肉醬,伴上甜甜的紅莓果醬,作為火雞的調(diào)料。
火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞,有些家庭是以烤鵝來替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮成的濃稠淋汁(Gravy)。
另外還有一樣特別的醬汁小紅莓調(diào)味醬汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月時盛產(chǎn)的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派,也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋果派。
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的于果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。
感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回億往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
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