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降膽固醇的食物

時(shí)間:2024-09-14 05:32:07 其它技能 我要投稿
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降膽固醇的食物推薦

  眾所周知膽固醇過高,對(duì)人體的危害相當(dāng)大,還會(huì)引起許多并發(fā)癥?芍^是威脅現(xiàn)代人健康的“富貴病”。在藥物之外,好的食療方法也是降膽固醇的重要手段之一。那么膽固醇高吃什么好呢?下面小編就給大家介紹一些降膽固醇的食物,希望大家喜歡。

降膽固醇的食物推薦

  一份包含兩份燕麥的早餐可以有效降低體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇水平,6周便可顯著降低5.3%,當(dāng)中起作用的主要是燕麥β-葡聚糖。這是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn),每天只要吃三分之二杯干的燕片,就能降低膽固醇16%。

  健康早餐:平腹飲食—藍(lán)莓杏仁燕麥粥。

  降膽固醇的食物:紅葡萄酒

  西班牙一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在志愿者中,紅葡萄飲用量高的人,其低密度脂蛋白膽固醇水平下降9%;而原來膽固醇水平高的人,其低密度脂蛋白膽固醇水平下降12%。

  降膽固醇晚餐:雞胸肉搭配紅葡萄酒。

  降膽固醇的食物:富含脂肪的魚

  ω- 3脂肪酸已被證明有助預(yù)防心臟疾病、老年癡呆癥和其它多種疾病。現(xiàn)在,ω- 3脂肪酸又增加了一個(gè)健康益處:降低膽固醇。據(jù)美國羅馬琳達(dá)大學(xué)的研究,富含脂肪的魚類,如鮭魚、沙丁魚和鯡魚中的ω- 3脂肪酸取代飽和脂肪,可以使體內(nèi)的“好”膽固醇水平提高4%。

  ω- 3脂肪酸豐富的飲食:添加鮭魚和烤蔬菜的美味通心粉。

  降膽固醇的食物:茶

  茶作為健康食品,主要是其中的抗氧化劑在起作用,同時(shí)它也能出色地降低低密度脂蛋白膽固醇水平。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的研究表明,紅茶可以有效降低血脂,3周內(nèi)最多降低10%。

  健康飲料:紅茶替代咖啡,每周喝兩次。

  降膽固醇的食物:人造奶油

  愛黃油,但討厭它的不健康脂肪?何不嘗試一下人造奶油,其中含有的植物甾醇有助于降低膽固醇。也有研究發(fā)現(xiàn),攝入更多植物甾醇的女性,總膽固醇水平能降低3.5%。

  健康飲食:用人造奶油代替黃油。

  降膽固醇的食物:堅(jiān)果

  美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志刊登的一篇研究表明,每周六天,每天攝入1.5盎司核桃的志愿者,一個(gè)月內(nèi)總膽固醇水平降低了5.4%,低密度脂蛋白膽固醇降低9.3%。杏仁和腰果也是不錯(cuò)的選擇。值得注意的是,盡管堅(jiān)果有益心臟健康,但他們也是高熱量的食物,所以每天的攝入量要控制在1.5盎司。

  健康小吃:烤核桃灑到酸奶凍糕上,美味的下午甜點(diǎn)誕生了。

  降膽固醇的食物:大蒜

  大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個(gè)功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。

  注意事項(xiàng)

  高膽固醇患者可以通過膳食療法來降低血液中的膽固醇。首先是少吃肉類食品、精致食品、油炸食品和糕點(diǎn),少吃脂肪高的食品,喝牛奶最好選擇低脂、無脂品種。雞蛋每周只能吃二到四個(gè)。多吃一些淀粉和纖維素高、熱量低的食物,如干豆類、燕麥、大麥等。

  降膽固醇的食物介紹完畢,希望對(duì)您能有一定的幫助。要想降低膽固醇,除了藥物和健康的飲食以外,還要同時(shí)注意經(jīng)常鍛煉身體,以減少體重,降低血壓,提高心血管功能。

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