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蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么
蘋(píng)果是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的水果，也是老幼皆宜的水果之一，那么蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢，一起來(lái)看看!
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘋(píng)果中含有多種維生素及礦物質(zhì)，是大腦必須的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提升記憶力，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，蘋(píng)果還具有生津止渴、健脾益胃等功效。
另外，蘋(píng)果還可以緩解不良情緒、提神醒腦，在經(jīng)過(guò)一整天的緊張工作之后，拿一個(gè)蘋(píng)果聞一聞，身心會(huì)舒暢許多。
除卻這些，蘋(píng)果還有下面這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
2、未成熟或半熟的蘋(píng)果，具有防輻射的作用，并且蘋(píng)果的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
3、具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
4、多吃蘋(píng)果能預(yù)防感冒，常吃蘋(píng)果的人患感冒機(jī)率會(huì)低很多。
5、多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
6、蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
7、蘋(píng)果還能防癌，防鉛中毒。
8、吃蘋(píng)果能減肥。蘋(píng)果中含有的一些酸性物質(zhì)，是能幫助消化的，且有助于體內(nèi)毒素和垃圾的及時(shí)排出。
蘋(píng)果適合哪些人食用
一般人群均可食用，包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋(píng)果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。但是還有部分人群是不適合食用蘋(píng)果的，不看不知道，一看嚇一跳，一起來(lái)瞧瞧食用禁忌吧!
1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者：潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋(píng)果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者：慎吃。
4、胃寒癥狀者：平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。
食蘋(píng)果要注意什么
多吃蘋(píng)果不僅能減肥助消化，還能給大腦補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)，在增強(qiáng)記憶力的同時(shí)還能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，并有預(yù)防多種疾病的作用。但是蘋(píng)果也不是隨便吃的，還是需要注意一些問(wèn)題。例如：
1、蘋(píng)果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋(píng)果后最好漱漱口。
2、蘋(píng)果不宜多吃，每天吃1-2個(gè)就夠了，多了容易使體內(nèi)的酸性物質(zhì)過(guò)多，不利于酸堿平衡。
3、男性吃蘋(píng)果的數(shù)量應(yīng)該多于女性，因?yàn)樘O(píng)果有降低膽固醇的作用。
4、在吃蘋(píng)果的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，不僅有利于消化，對(duì)減少人體疾病也是大有好處。
5、切忌飯后吃水果，容易影響到人體的消化功能，使機(jī)體形成依賴(lài)性，造成消化類(lèi)的疾病。
6、蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽，有腎炎或是糖尿病患者不宜多吃。
7、潰瘍性結(jié)腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。
8、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療效果
9、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
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