日式火鍋怎么做好吃

　　日式火鍋是日本的傳統(tǒng)飲食方式，古而有之，歷史久遠(yuǎn)，味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產(chǎn)火鍋等分類(lèi)，講求使用純美的高湯調(diào)味、使用藥味佐料。擁有美味營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，想吃日式火鍋怎么拌，今天小編就教你足不出戶也能吃到好吃的日式火鍋的做法哦

　　主料

　　娃娃菜1/4

　　細(xì)面條適量

　　輔料

　　蔥一根

　　蒜3辦

　　步驟

　　1.所有材料摘洗處理好。娃娃菜切兩段或三段，香菇切稍粗點(diǎn)的條，菠菜切兩段。蔥切斷，蒜整個(gè)就行。

　　2.雞湯入鍋燒開(kāi)，放入大蒜，蔥用漏勺隔開(kāi)，也放入湯中

　　3.放入娃娃菜，香菇，菠菜，青菜下鍋煮

　　4.煮開(kāi)了以后 然后湯鍋放入豆芽，金針菇，木耳煮熟。

　　5.另起鍋燒水煮面

　　6.面煮的稍微硬一點(diǎn)，然后放入湯鍋中繼續(xù)煮。

　　7.趁煮著可以做個(gè)沾料。一個(gè)蛋黃，醬油就可以了

　　小貼士

　　醬油最好用日式或者韓式的，不會(huì)咸。沒(méi)有的話面條鮮也行，可以稍微加湯稀釋一下

　　以上就是日式火鍋的做法啦，冬天喜歡吃火鍋的朋友們可以換換新口味哦

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