天婦羅蝦的做法

　　鮮蝦天婦羅是一道菜品，主料為鮮蝦。下面，小編為大家分享天婦羅蝦的做法，快來學(xué)學(xué)吧!

　　材料

　　蝦、天婦羅粉、油、面糊、吸油紙。

　　做法步驟

　　1、蝦去頭，去蝦線，殼只留下尾部那一點(diǎn)，控干水分;

　　2、天婦羅粉，照著袋子上的說明，取出兩份等量的粉;

　　3、將其中的一份調(diào)成面糊;

　　4、鍋中放油，油熱后，把蝦現(xiàn)在干粉里裹一下;

　　5、再將裹好干粉的蝦放入面糊中裹一下;

　　6、放入鍋中炸熟，出鍋時(shí)用吸油紙把油吸一下。

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