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如何做日式白玉團(tuán)子

時(shí)間:2020-10-08 17:35:23 日本料理 我要投稿

如何做日式白玉團(tuán)子

  團(tuán)子是圓球狀,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的'個(gè)頭大,有蘋(píng)果一般大小。一個(gè)飯量大的成年人,吃上三個(gè)就肚兒圓了。下面是小編整理的如何做日式白玉團(tuán)子,歡迎大家閱讀!

  如何做日式白玉團(tuán)子

  首先,準(zhǔn)備糯米粉,一點(diǎn)點(diǎn)加水和成如下圖這種面團(tuán),不要太干也不要太多說(shuō),最好能搓成團(tuán)那種濕度,但不沾手。

  鍋里燒開(kāi)水,把搓成小圓團(tuán)子的糯米丸直接丟進(jìn)去,等丸子浮上水面就是熟了。

  熟了的糯米丸子要直接扔在冰水里。

  吃的時(shí)候直接撈出來(lái),盛在盤(pán)子里,撒上糖漿和黑芝麻。

  超級(jí)好吃喔。我還配了抹茶蛋糕。

  早餐就是這么搭配吃的。

  如果家里有小棍子,可以串起來(lái),撒上豆粉和黑糖漿,是不是賣相又提高了?

  據(jù)說(shuō)吃糯米丸子對(duì)胃很好,但一次不能吃太多,三五個(gè)即可,偶爾吃吃還是不錯(cuò)的。

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