蒸釀肉日本豆腐怎么做

　　導(dǎo)語(yǔ)：怎么樣制作豆腐，美味又營(yíng)養(yǎng)呢？下面是蒸釀肉日本豆腐制作方法，歡迎參考！

　　1. 準(zhǔn)備好材料

　　2. 將豬肉剁成肉末

　　3. 胡蘿卜切成末和切成薄片

　　4. 肉末中加入家樂(lè)雞粉調(diào)味料、胡蘿卜末、蔥花、生抽、蠔油、芝麻香油

　　5. 沿同一個(gè)方向攪拌均勻上勁后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)

　　6. 鍋里熱油后放入切塊的日本豆腐煎炸

　　7. 翻面煎至表面金黃即可

　　8. 撈起放入紙巾吸去多余油份

　　9. 鍋里加入適量清水煮沸后放入胡蘿卜片焯一下

　　10. 然后將胡蘿卜片放入盤里

　　11. 放入濾好油份的日本豆腐

　　12. 再將腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上

　　13. 最后放入蒸鍋上鍋蒸10分鐘即可

　　14. 完成

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