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日式蛋包飯卷的做法
對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，任何的一款美食都不能錯(cuò)過(guò)，下面是小編整理的日式蛋包飯卷的做法，一起來(lái)試試看吧！
主料
雞蛋3個(gè) 胡蘿卜碎適量
黃瓜碎適量 火腿碎適量
糙米飯1碗 鹽2g
做法步驟
1. 一個(gè)雞蛋炒熟，胡蘿卜、黃瓜、火腿切碎備用。
2. 糙米和水的比例：1:1.5，三小時(shí)左右煲熟。（因?yàn)橛行∨栌殉裕晕曳帕?倍的水，更軟爛一點(diǎn)）
3. 鍋內(nèi)少量植物油，中火，按順序炒胡蘿卜碎、黃瓜碎、雞蛋碎和火腿碎，炒好炒飯后用保鮮膜包成圓柱狀，寬度和玉子燒鍋寬度一致。
4. 一個(gè)雞蛋+一勺牛奶攪拌均勻，倒入玉子燒鍋，攤熟。
5. 放入飯團(tuán)卷好。
6. 同樣方法，再攤一個(gè)蛋餅，再卷一次。
7. 卷好后，切塊裝盤。
8. 擺好盤，中間再擠上一些番茄醬，開(kāi)吃吧！
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