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壽司的做法和材料「圖文」

時間:2024-06-11 22:52:16 日本料理 我要投稿
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壽司的做法和材料「圖文」

  日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)食客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。

壽司的做法和材料「圖文」

  食材準備:

  米飯

  海苔

  黃瓜

  火腿

  肉松

  生菜

  雞蛋

  蘿卜干

  蘋果醋

  番茄醬

  壽司的做法步驟:

  首先米飯蒸熟晾著

  準備各種你喜歡的食材

  攤一些蛋皮

  然后取來竹簾,把一張海苔鋪在上面

  把醋加到飯里拌勻

  把米飯均勻的鋪在上面,做之前雙手要先沾一下水,這樣米才不會粘在手上

  放上蛋皮,抹上番茄醬

  再放黃瓜絲,火腿絲,生菜,蘿卜干,肉松

  開始卷了哦!這一步很關鍵,卷不好就會失敗的

  一邊卷一邊按壓,拉竹簾,這樣做出來的壽司才不會松松的

  打開,成功

  切段

  裝盤

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