商務(wù)就餐禮儀的注意事項有哪些

時間：2024-10-30 16:56:19 潔桓商務(wù)禮儀我要投稿

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商務(wù)就餐禮儀的注意事項有哪些

　　隨著現(xiàn)代交往的進步，商務(wù)就餐成為了很多小有成就人士不可避免的一部分，如何在餐桌上既吃的盡興又不失禮儀也就成為了商務(wù)人士的問題之一，下面是小編整理的商務(wù)就餐禮儀的注意事項，希望對你有幫助！

商務(wù)就餐禮儀的注意事項有哪些

　　商務(wù)就餐禮儀

　　一、就餐人員情況了解，當餐的用餐人是哪些，提前知道很關(guān)鍵，因為你要根據(jù)用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體，如果是男士，那西裝是最保險的穿著，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情況，以免出現(xiàn)當餐都是西裝革履、正裝的男女人士，你穿著卡通衣服出場就顯得有點不合時宜。

　　二、座次的規(guī)定，一般酒店都是以圓桌為主，擺放的餐盤也是以偶數(shù)為主，除非你提前告知服務(wù)員今天的用餐人數(shù)，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是請客人，那就坐在背對著門的位置，一般正對著門的是今晚的主角之一，我們稱之為主陪人，坐在主陪人右手邊是當餐最重要的貴賓，左手邊是次重要的貴賓，其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。

　　三、敬酒的順序，“無酒不成席”是商務(wù)酒桌上的慣例，在敬酒時需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起頭敬酒，要讓主陪人和請客人敬酒完后再起身一一敬酒。

　　四、用餐時的順序，一般的商務(wù)餐桌上都會上一道菜，那就是象征年年有余的魚，那么這條魚上桌后，究竟誰應(yīng)該先吃第一口，也是有很大講究的，一般都是主陪人或者請客人先請當餐最重要的貴賓嘗第一口，然后再依次為其它客人分餐，所以，當魚上來的時候一定不要先行嘗試，避免出現(xiàn)尷尬的局面。

　　五、倒酒的規(guī)定，商務(wù)用餐中，對酒水的要求也是比較高的，如果你要敬比你職位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是滿的，二是一般都是講究好事成雙，你可以連敬兩杯，但是對方喝多少是沒有要求的。

　　六、倒茶的注意事項，酒滿敬人，茶滿趕人，如果你要給比你職位高的領(lǐng)導續(xù)茶時，一定要注意茶水不要滿杯，不然會被深懂餐桌禮儀的人認為你要趕緊結(jié)束本次聚餐，給被人造成不必要的誤解。

　　七、結(jié)賬事宜，用餐進行到后期時，就要牽扯到結(jié)賬的事情，如果你是請客人，建議你提前到收款臺查看一下本次用餐的明細賬目，提前做好結(jié)賬工作，因為有可能你請的客人會喝完杯中酒就一起起身離開，到時候你既要親自送客人上車又要結(jié)賬，還有可能要先開車送喝醉酒的領(lǐng)導回家，所以建議你提前做好結(jié)賬工作。

　　商務(wù)就餐六不能

　　不能非議國家和政府。

　　不能涉及國家和行業(yè)秘密。

　　不能在背后說領(lǐng)導、同事、同行的壞話。

　　不能夠談?wù)摳裾{(diào)不高的問題，我們都是現(xiàn)代人，要有修養(yǎng)。

　　不涉及私人問題，關(guān)心人要有度，關(guān)心過度是一種傷害。

　　私人問題五不問

　　不問收入，收入和個人能力和企業(yè)效益有關(guān)，談?wù)摼鸵容^，痛苦來自比較之中。朋友可以問，外人不可以問。

　　不問年齡，快退休的人和白領(lǐng)麗人的年齡最好別問。

　　不問婚姻家庭，因為家家都有難念的經(jīng)。

　　不問經(jīng)歷，英雄不問出處，重在現(xiàn)在，你是大學生，人家不一定是大學生。

　　商務(wù)就餐禮儀禁忌