沙盤模擬教學(xué)的組織與管理
當(dāng)前形勢對(duì)人才培養(yǎng)提出了新的要求。培養(yǎng)集理論和技能于一身、具有市場競爭優(yōu)勢的人才，是當(dāng)前教學(xué)的奮斗目標(biāo)。ERP沙盤模擬的實(shí)驗(yàn)教學(xué)通過仿真企業(yè)環(huán)境和流程、模擬職能崗位，讓學(xué)生身臨其境，真正感受到市場競爭的激烈與殘酷，體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。學(xué)生在經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)對(duì)抗中，體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量和優(yōu)勢，掌握了管理技巧，使學(xué)生足不出校就了解和掌握企業(yè)管理的綜合知識(shí)和技能，有利于提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
1采用ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)的迫切性
1.1拓寬所有經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面，適應(yīng)新形勢新環(huán)境新要求
目前八一農(nóng)墾大學(xué)設(shè)有農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、物流管理、市場營銷、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等經(jīng)管類各專業(yè)。我校經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)一定程度上存在專業(yè)知識(shí)面狹窄，綜合素質(zhì)和綜合能力的培養(yǎng)不足的問題。如有些專業(yè)注重技術(shù)而忽視管理理論和與管理密切相關(guān)的信息內(nèi)容，有些專業(yè)重視管理理論而缺乏實(shí)踐環(huán)節(jié)，同時(shí)，還忽視信息技術(shù)以及信息系統(tǒng)在企業(yè)管理中的重要作用，各專業(yè)知識(shí)之間的交流、滲透不夠。因此，急需通過一種帶有啟發(fā)性的，互動(dòng)式、體驗(yàn)式的教學(xué)方式，使學(xué)生在擅長本專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，對(duì)與本專業(yè)密切相關(guān)的其他專業(yè)有所了解培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)通才加專才的復(fù)合型人才，而ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)正是這樣一門課程。
1.2改變傳統(tǒng)教學(xué)模式
在傳統(tǒng)的ERP教學(xué)上，一般是抽象的理論講述和軟件演示，在實(shí)際的教學(xué)過程中，學(xué)生很容易迷失在復(fù)雜的軟件操作中，不能很好地體會(huì)ERP對(duì)企業(yè)運(yùn)營所發(fā)揮的作用。作為經(jīng)濟(jì)管理類的教師，在課程理論和方法的教學(xué)上也許輕車熟路，但由于具體的管理經(jīng)驗(yàn)不夠充足，所講的內(nèi)容往往華而不實(shí)，很難涉及到具體的操作層面和實(shí)際的運(yùn)行環(huán)境。目前的管理案例教學(xué)法，提高了學(xué)生分析、解決問題的能力，但無法真實(shí)深入其中，獲得真實(shí)體會(huì)。
1.3通過“ERP沙盤模擬”訓(xùn)練，強(qiáng)化受訓(xùn)者的管理知識(shí)訓(xùn)練管理技能，全面提高受訓(xùn)者的綜合素質(zhì)，符合高校“以學(xué)生為本”，加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)的教育理念。
1.4加強(qiáng)各專業(yè)師資、學(xué)生之間的交流，活躍校園文化，為全國大學(xué)生ERP沙盤模擬對(duì)抗賽選拔優(yōu)秀選手。
2ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)介紹
ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)是集知識(shí)性、趣味性、對(duì)抗性于一體的企業(yè)管理技能訓(xùn)練課程。在教學(xué)過程中，將學(xué)生按專業(yè)分成6―8組，每組5―6人，模擬企業(yè)經(jīng)營6―8年。小組的每位成員分別擔(dān)任CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)、采購總監(jiān)、信息總監(jiān)等職務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)營一個(gè)擁有一定資產(chǎn)，一定市場需求、一定融資渠道的虛擬公司，連續(xù)從事6―8個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營活動(dòng)，體會(huì)企業(yè)從小到大的過程。
通過直觀的企業(yè)沙盤，模擬企業(yè)實(shí)際運(yùn)行狀況，內(nèi)容涉及企業(yè)整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售、財(cái)務(wù)管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多個(gè)方面，讓學(xué)生在游戲般的訓(xùn)練中體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營過程，感受企業(yè)發(fā)展的典型歷程，感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。
3ERP沙盤模擬的實(shí)驗(yàn)教學(xué)組織與管理
3.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程的組織
ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)以一套沙盤教學(xué)用具為載體。沙盤教具有：6張(或6張以上)代表6個(gè)相互競爭的模擬企業(yè)的沙盤;代表資金的若干錢幣;客戶訂單、分析工具、市場預(yù)測資料和學(xué)生手冊(cè)等組成。實(shí)驗(yàn)課程的展開大致分為四個(gè)階段：
第一階段：讓學(xué)生最好按專業(yè)自由分組,每組一般為4―5人，這樣全部學(xué)生就組成了六個(gè)或更多相互競爭的模擬企業(yè)。本階段老師進(jìn)行情景模擬教學(xué)：主要講解企業(yè)管理知識(shí)體系概述、ERP沙盤模擬設(shè)計(jì)、ERP沙盤模擬實(shí)戰(zhàn)準(zhǔn)備、模擬企業(yè)概況、模擬運(yùn)營規(guī)則、模擬運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)、經(jīng)營成果分析、提出問題等，具體包括市場劃分與準(zhǔn)入、銷售會(huì)議與訂單爭取、廠房生產(chǎn)設(shè)備購買、產(chǎn)品生產(chǎn)、原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、融資貸款等方面的約定。
第二階段：是在教師的指導(dǎo)下以小組為單位自主學(xué)習(xí)，協(xié)作交流，并進(jìn)行戰(zhàn)略、計(jì)劃方案設(shè)計(jì)。學(xué)生可以輪換角色，讓每個(gè)學(xué)生都感受到完整的決策體驗(yàn)，從而更好地理解企業(yè)管理的真諦，掌握好各種管理理論和管理工具。采用小組學(xué)習(xí)的方式，形成以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、互助學(xué)習(xí)與老師的指導(dǎo)答疑并重的教學(xué)模式。
第三階段：實(shí)驗(yàn)開始后每一個(gè)企業(yè)在市場預(yù)測的'基礎(chǔ)上討論企業(yè)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)策略,在CEO的領(lǐng)導(dǎo)下開展競爭經(jīng)營，制定重要經(jīng)營決策，決策的結(jié)果會(huì)從企業(yè)經(jīng)營結(jié)果中得到直接體現(xiàn)。幾個(gè)經(jīng)營年度完成后，將各企業(yè)經(jīng)營狀況進(jìn)行比較，效益優(yōu)異者獲勝。
第四階段：本階段主要是老師點(diǎn)評(píng)與學(xué)生感悟階段。每一年的經(jīng)營下來，各方都要對(duì)企業(yè)的經(jīng)營結(jié)果進(jìn)行分析，反思成敗原因，并進(jìn)行必要的企業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，老師和學(xué)生共同總結(jié)經(jīng)營效果，加深理論認(rèn)識(shí)。在實(shí)戰(zhàn)對(duì)抗中，首先要有模擬記錄，小組每個(gè)成員按角色記錄運(yùn)作步驟結(jié)果，記錄模擬過程中出現(xiàn)的問題;其次在模擬活動(dòng)結(jié)束后提交沙盤模擬總結(jié)報(bào)告，主要總結(jié)模擬的感受和存在的問題;最后每小組提交一篇論文，論文要求各小組對(duì)企業(yè)經(jīng)營結(jié)果做出自己的分析，并對(duì)競爭對(duì)手的優(yōu)劣進(jìn)行分析，提出整改措施等。
3.2教學(xué)安排
(1)開課方式：目前本課程尚處于探索階段，可以有兩種方式開出：一是單獨(dú)開設(shè)“企業(yè)經(jīng)營決策模擬對(duì)抗課程”，該課程適用于經(jīng)管類所有專業(yè)，可在第六學(xué)期作為專業(yè)實(shí)習(xí)綜合實(shí)訓(xùn)課開出。二是作為生產(chǎn)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、現(xiàn)代企業(yè)管理等課程的實(shí)驗(yàn)部分開出。
(2)課時(shí)安排：總學(xué)時(shí)：20―32學(xué)時(shí)。其中：講解企業(yè)背景與運(yùn)行規(guī)則2―4學(xué)時(shí)，企業(yè)運(yùn)行決策20―24學(xué)時(shí)，小組總結(jié)：2―4學(xué)時(shí)。
3.3教師的身份
需要強(qiáng)調(diào)的是在這種體悟式的課程中，教師的作用十分獨(dú)特，他不再僅僅是講解者，而在不同階段扮演著不同的角色：調(diào)動(dòng)者、觀察家、引導(dǎo)者、分析評(píng)論員、業(yè)務(wù)顧問。
調(diào)動(dòng)者是為了能營造逼真的模擬環(huán)境，教師常常擔(dān)當(dāng)調(diào)動(dòng)者的角色。如代表股東的董事會(huì)提出發(fā)展目標(biāo);代表政府發(fā)布各項(xiàng)經(jīng)營政策等等。觀察家是在課程進(jìn)行過程中，教師通過觀察每個(gè)學(xué)生在模擬過程中的表現(xiàn)，判斷哪些知識(shí)是學(xué)生最欠缺的，并根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)選擇最有利于其快速理解并能投人應(yīng)用講授方法。引導(dǎo)者是由于該課程中一半以上時(shí)間是學(xué)生在進(jìn)行模擬操作，大多數(shù)學(xué)員都會(huì)把模擬過程與實(shí)際工作聯(lián)系起來，并且會(huì)把以往所學(xué)的知識(shí)以特定的思維方式展現(xiàn)出來。教師會(huì)充分利用這些機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生進(jìn)行知識(shí)整理，并引導(dǎo)學(xué)員進(jìn)人更高層面的思考。顧問是由于學(xué)生所學(xué)專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)背景不同，其興趣點(diǎn)和興奮點(diǎn)有所不同。所以“ERP模擬對(duì)抗課程”摒棄了按照固定的程序、灌輸特定理論或是教授特定工具的教學(xué)方式。教師的角色更傾向于顧問。教師不僅局限在課程中觸發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還要提供必要的建議。
3.4教學(xué)內(nèi)容
教師應(yīng)通過實(shí)驗(yàn)過程讓學(xué)生體驗(yàn)與學(xué)習(xí)以下內(nèi)容：
(1)深刻體會(huì)ERP核心理念。主要包括感受管理信息對(duì)稱狀況下的企業(yè)運(yùn)作;體驗(yàn)統(tǒng)一信息平臺(tái)下的企業(yè)運(yùn)作管理;學(xué)習(xí)依靠客觀數(shù)字評(píng)測與決策的意識(shí)與技能;感悟準(zhǔn)確及時(shí)集成的信息對(duì)于科學(xué)決策的重要作用;訓(xùn)練信息化時(shí)代的基本管理技能。
(2)全面闡述一個(gè)制造型企業(yè)的概貌：制造型企業(yè)經(jīng)營所涉及的因素，企業(yè)物流運(yùn)作的規(guī)則，企業(yè)財(cái)務(wù)管理、資金流控制運(yùn)作的規(guī)則，企業(yè)生產(chǎn)、采購、銷售和庫存管理的動(dòng)作規(guī)則，企業(yè)面臨的市場、競爭對(duì)手、未來發(fā)展趨勢分析，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)等。
(3)了解企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)：資本、資產(chǎn)、損益的流程、企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債和權(quán)益的結(jié)構(gòu)，企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)――利潤和成本的關(guān)系、增加企業(yè)利潤的關(guān)鍵因素，影響企業(yè)利潤的因素――成本控制需要考慮的因素，影響企業(yè)利潤的因素――擴(kuò)大銷售需要考慮的因素，腦力激蕩――如何增加企業(yè)的利潤。
(4)確定企業(yè)的市場戰(zhàn)略和產(chǎn)品、市場的定位：產(chǎn)品需求的數(shù)量趨勢分析，產(chǎn)品銷售價(jià)位、銷售毛分析，市場開拓與品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)經(jīng)營的影響，市場投入的效益分析，產(chǎn)品盈虧平衡點(diǎn)預(yù)測，腦力激蕩――如何才能拿到大的市場份額。
(5)掌握生產(chǎn)管理與成本控制：采購定單的控制――以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購的管理思想，庫存控制――ROA與減少庫存的關(guān)系，JIT――準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的管理思想，生產(chǎn)成本控制――生產(chǎn)線改造和建設(shè)的意義，產(chǎn)銷排程管理――根據(jù)銷售定單的生產(chǎn)計(jì)劃與采購計(jì)劃，腦力激蕩――如何合理地安排采購和生產(chǎn)。
(6)全面計(jì)劃預(yù)算管理：企業(yè)如何制定財(cái)務(wù)預(yù)算――現(xiàn)金流控制策略，如何制定銷售計(jì)劃和市場投入，如何根據(jù)市場分析和銷售計(jì)劃，制定安排生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃，如何進(jìn)行高效益的融資管理，腦力激蕩――如何理解“預(yù)則立，不預(yù)則廢”的管理思想。
(7)科學(xué)統(tǒng)籌人力資源管理：如何安排各個(gè)管理崗位的職能，如何對(duì)各個(gè)崗位進(jìn)行業(yè)績衡量及評(píng)估，理解“崗位勝任符合度”的度量思想，腦力激蕩――如何更有效地監(jiān)控各個(gè)崗位的績效。
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