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質(zhì)量管理的四個(gè)觀念
不論是“中國(guó)制造”還是“中國(guó)創(chuàng)造”，最根本的是“中國(guó)質(zhì)量”�，F(xiàn)在中國(guó)貨在世界上的口啤，主要不是“無(wú)創(chuàng)新”，而是“質(zhì)量差”。盡管經(jīng)過(guò)多年努力，我們的產(chǎn)品質(zhì)量在不斷提升，但實(shí)物質(zhì)量水平仍不如人意，且假冒偽劣品在市場(chǎng)上隨處可見。質(zhì)量強(qiáng)，國(guó)家才能強(qiáng)。對(duì)企業(yè)來(lái)講，產(chǎn)品強(qiáng)、服務(wù)強(qiáng)(服務(wù)也是產(chǎn)品)，企業(yè)才能強(qiáng)。
質(zhì)量管理有技術(shù)、有工具，但更重要的是觀念，有四個(gè)觀念非常重要。
1、質(zhì)量定義：質(zhì)量到底是什么?按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)講是反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。所謂明確需要，是合格達(dá)標(biāo)滿足合同要求，這是底線。所謂隱含需要，就很復(fù)雜很個(gè)性很動(dòng)態(tài)了。但正是在這一點(diǎn)上需要企業(yè)下更大的功夫，我管這個(gè)叫人文指標(biāo)。產(chǎn)品和服務(wù)好不好，誰(shuí)說(shuō)了算，不是老板、總經(jīng)理、質(zhì)檢人員說(shuō)了算，而是客戶、顧客說(shuō)了算。北京稻香村的質(zhì)量觀是：顧客滿意是質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)。用這樣的標(biāo)準(zhǔn)去追求質(zhì)量，才能持續(xù)為顧客創(chuàng)造價(jià)值。
2、質(zhì)量系統(tǒng)：質(zhì)量管理一定要靠系統(tǒng)，從全面質(zhì)量管理到iso9000質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，核心理念就是全員全過(guò)程，包括管理責(zé)任、資源支持、控制過(guò)程、檢查評(píng)估這幾個(gè)基本模塊。但不管過(guò)程多長(zhǎng)多復(fù)雜，一定要把管理重心前移，從源頭抓起。質(zhì)量必須首先設(shè)計(jì)，然后再投入到生產(chǎn)過(guò)程中去。有許多產(chǎn)品的質(zhì)量不是加工問(wèn)題，而是從設(shè)計(jì)時(shí)就注定了它的低品質(zhì)。我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，質(zhì)量管理要向前、向前、再向前!
3、執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品和服務(wù)首先要有標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要把標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。為什么我們的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，這一批和那一批不同，一個(gè)人和另一個(gè)人不同，根子在標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行上的誤差。為什么材料、工藝、設(shè)備、人員上的變化往往帶來(lái)質(zhì)量上的波動(dòng)，主要是新變化沒(méi)有受控于新的操作標(biāo)準(zhǔn)。我們永遠(yuǎn)不要讓員工去做一件未經(jīng)培訓(xùn)的事情。檢驗(yàn)雖然不是萬(wàn)能的，但沒(méi)有檢驗(yàn)是萬(wàn)萬(wàn)不能的。
4、評(píng)價(jià)準(zhǔn)則：許多企業(yè)還在用合格率做唯一的質(zhì)量評(píng)價(jià)，其實(shí)，更應(yīng)該用不合要求所付出的全部代價(jià)來(lái)衡量。它不僅會(huì)使質(zhì)量成本上升，造成經(jīng)濟(jì)上的損失，更重要的是使你失去市場(chǎng)，失去客戶，失去信用。三鹿的合格率可能很高，但還是死在了質(zhì)量上。全國(guó)每年因質(zhì)量信用造成的損失高達(dá)5800億元。
二戰(zhàn)后，日本在一片廢墟上重建家園，當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量很差，曾使“東洋貨”在世界上成了“劣質(zhì)品”的代名詞。改革開放初期溫州制造業(yè)崛起，但粗制濫造，曾使“溫州產(chǎn)”成了“假冒偽劣”的代名詞。只有當(dāng)他們真正重視質(zhì)量，實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略 時(shí)，才使經(jīng)濟(jì)得到健康發(fā)展。
《大清律》中規(guī)定：“凡民間造器用之物，不牢固正實(shí)及絹布之屬紕薄短狹而賣者，各笞五十。”“凡造作不如法者，笞四十。”封建社會(huì)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)制假售劣都有嚴(yán)格的監(jiān)管，出了問(wèn)題要打屁股。質(zhì)量是社會(huì)財(cái)富的物質(zhì)價(jià)值，是一個(gè)永恒的社會(huì)主題，進(jìn)入二十一世紀(jì)，我們又該有什么樣的質(zhì)量觀念和文化呢?
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