企業(yè)危機管理研究
引導語：在市場競爭日益殘酷的今天，企業(yè)面臨各種壓力與挑戰(zhàn)，每個組織都有可能在完全沒有任何征兆的情況下遭到風險，危機無時不在覬覦著他們。下面是yjbys小編為你帶來的企業(yè)危機管理研究，希望對你有所幫助。
企業(yè)危機事件越來越成為媒體和公眾輿論關注的焦點，提高危機意識、加強危機溝通已成為企業(yè)界的共識。無論是國內(nèi)還是國際的企業(yè)雖然危機意識有所提高，但還是在不同程度上暴露出對危機缺乏系統(tǒng)的管理機制，預警不到位、不及時，危機處理缺乏經(jīng)驗，特別是缺少訓 練有素的危機溝通人員。
2005年5月25日，浙江省工商局公布兒童食品質(zhì)量抽撿報告，其中國際知名品牌雀巢的金牌成長3+奶量抽撿報告表示被查出碘含量超標。5月26日，雀巢中國公司做出反應：承認碘超標事實。解釋碘超標是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波動而引起，又聲稱該項碘檢測結果符合《國際幼兒奶粉食品標準》。5月27日，雀巢中國有限公司發(fā)布聲明， 以營養(yǎng)學會公布的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》 為參照，稱兒童碘攝入量的安全上限為每日800微克，因此雀巢金牌成長 奶粉“是安全的”。5月28日，雀巢正式對外公布出現(xiàn)碘超標質(zhì)量，問題的奶粉批次，但卻拒絕透露生產(chǎn)數(shù)量及銷往哪些市場。28日，與雀巢公司的推三擋四、無實質(zhì)性措施對照，家樂福等部分經(jīng)銷商開始對雀巢奶粉進行自發(fā)下架處理。5月29日，中央電視臺經(jīng)濟半小時播出專題《雀巢早知奶粉有問題》。 6月1日，中國消費者協(xié)會表態(tài)支持消費者起訴雀巢，并公開指責雀巢公司明知奶粉有問題仍然任其上市銷售，不能自圓其說。6月2日云南昆明發(fā)現(xiàn)雀巢同樣產(chǎn)品另一批次奶粉碘超標。6月5日，迫于巨大壓力，雀巢首次正式向消費者表示道歉，但購買該批次奶粉的消費者不能退貨，只能換貨，且
只能更換同類型號產(chǎn)品。6月7日，雀巢終于在退貨問題上有所松動，表示可以退貨，但沒有透露退貨細節(jié)。6月9日，國家標準委首次對雀巢奶粉事件表態(tài)：雀巢奶粉必須強制執(zhí)行國家標準，對不達標產(chǎn)品禁止生產(chǎn)和銷售。6月11日，雀巢公司公開表示，將主動替換零售市場上所有批次的金牌成長3+奶粉。6月15日，雀巢開始退換所有金牌奶粉，并開始接受超市退奶粉。6月19日，雀巢高層再次向公眾道歉：稱公司為錯誤付出昂貴代價。
雀巢奶粉碘超標事件的危機應對過程可以清晰發(fā)現(xiàn)，作為國際著名的食品生產(chǎn)經(jīng)銷商，雀巢在中國的危機管理能力和公關表現(xiàn)與其具有廣泛影響力的國際知名品牌形象相差甚遠。巢奶粉碘超標事件堪稱2005年度最失敗危機處理案例。
在此次企業(yè)危機面前，雀巢的表現(xiàn)可圈可點。
一、對公眾和新聞媒體不夠坦誠
通常情況下，任何危機的發(fā)生都會使公眾產(chǎn)生種種猜測和懷疑，有時新聞媒體也會有夸大事實的報道。危機單位要想取得公眾和新聞媒體的信任，必須采取真誠、坦率的態(tài)度。真誠是危機公關的絕對前提，“以誠相待”的公關才是企業(yè)取信于民、轉(zhuǎn)危為安的最佳公關。
作為一家進入中國市場多年的著名食品生產(chǎn)商，雀巢在產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗等最基本的環(huán)節(jié)均出現(xiàn)了技術和人為疏漏，并且對中國國家標準如此輕視，令大批不合格嬰兒奶粉得以出廠銷售，嚴重違背了危機管理的事先預防原則!其次，在危機事件正式爆發(fā)前，雀巢公司本有充足的緩沖時間進行應對，卻令大好時機白白浪費。雀巢方面在事件正式曝光前15天便已經(jīng)知道了流向市場的不合格奶粉的批次和流向，但仍然沒有采取任何行動進行預防，導致中國市場消費者的淡漠再次為其后來的危機應對埋下敗筆。
雀巢公司的一會推三擋四、含糊其詞，令其產(chǎn)品危機進一步惡化成為品牌信任危機。碘超標被媒體曝光后相當長一段時間， 雀巢公司高層仍然沒有給予充分重視，直到雀巢中國有限公司大中華區(qū)總裁穆立才迫于壓力公開向消費者表示道歉。
二、承擔責任意識不強
人無完人、物無完物，當一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在可能的安全隱患時，敢于承擔責任，而不是蒙混過關，這樣才能重新樹立企業(yè)的聲譽。因為消費者和公眾也許并不在乎問題本身，他們更在乎你處理問題的態(tài)度。一些企業(yè)的產(chǎn)品一旦出現(xiàn)瑕疵就任其流入市場，甚至當消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有大量瑕疵甚至傷害產(chǎn)生的時候，還依然推脫和敷衍，這更加損害了企業(yè)的形象。
事件發(fā)生后，雀巢首先想到的是將自己可能面臨的損失降到最低，除了拿出一堆無力的理由來辯護，沒有一點實質(zhì)性的承擔責任的舉動。當全國各地經(jīng)銷商開始主動下架撤貨時，
雀巢還在表示不回收，只是 對消費者“帶來的不必要的麻煩”表示道歉。在巨大壓力面前，雀巢方面才開始有所動作，但仍然像政治家們談判般步步為營，生怕自己的利益損失太大。先是說只換不退，并且只能更換同批次產(chǎn)品，后來表示可以退貨， 后來表示可以退貨。到6月11日才最終表態(tài)說將主動替換零售市場上所有批次的金牌成長3+奶粉。這種前后不一致的情形讓公眾對其大失所望。
三、沒有居安思危、未雨綢繆的公關意識
“預防是解決危機的最好方法。”這是英國危機管理專家邁克爾·里杰斯特的名言。未雨綢繆，超前預防潛在的危機本身就是最好的公關。預防危機要從企業(yè)創(chuàng)辦的那一天起就著手進行，伴隨企業(yè)的經(jīng)營而長期堅持不懈，那種出現(xiàn)危機才想到公關，把公關當作一種臨時性措施的權宜之計都是不可取的做法。因此，公關人員對危機應該具有高度敏感，加強對生產(chǎn)、管理、銷售與售后服務部門的監(jiān)督和考核，構筑企業(yè)內(nèi)部的第一道防線，這也是保持企業(yè)健康發(fā)展與有效預防危機的最好方法。
雀巢奶粉碘超標最早發(fā)現(xiàn)于2005年4月，浙江省工商局查出不合格兒童食品后，浙江省有關部門迅速與雀巢中國有限公司取得聯(lián)系，要求在15天內(nèi)予以答復。雀巢的傲慢和反映遲鈍從這一刻開始流露：除了雀巢方面作出答復承認檢測站檢驗結果外，直到5月26日作出答復承認檢測站檢驗結果外，直到浙江省工商局公布抽查結果前再沒有進一步解釋和跟進，錯過了解決危機的最佳時機。雖然在媒體批露后雀巢委托公關公司連續(xù)表態(tài)進行辯解，但已經(jīng)為時已晚，無濟于事了。事件發(fā)生后，雀巢公司沒有與政府、權威檢測機構、營養(yǎng)專家進行有效溝通和處理，還引來國家標準委等官方的嚴厲批評指責，四處樹敵結果令自己更加被動。這些問題如果沒有有效化解或及時解決，將有可能在外因的誘使上，演變成企業(yè)的重大危機。因此，任何一家企業(yè)都應該防范于未來，將潛伏的危機拒之于門外。
美國管理與公關專家奧古斯丁說過：“每一次危機的本身，既包含著導致失敗的根源，也孕育著成功的種子。發(fā)現(xiàn)、培育以便收獲這個潛在的成功機會，就是危機管理的精髓”。
所以，每一次危機過后，并不意味著事件的結束，應總結經(jīng)驗，吸取教訓，進一步改進企業(yè)管理，提高企業(yè)公關水平。這樣，當危機再一次來臨時，企業(yè)才能以更好的姿態(tài)去迎接危機，戰(zhàn)勝危機。
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