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藍(lán)莓布丁制作步驟有哪些
甜點是每一個女孩子都喜歡的食物,甜點有許多不同的種類,其中布丁就十分受到大家的喜歡,今天給大家介紹一下甜點的做法,教給大家藍(lán)莓布丁的制作方法,告訴大家吃甜點的好處有哪些以及吃藍(lán)莓的好處有哪些,感興趣的朋友一起看看吧。
甜點的做法
材料
主料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。
輔料:糖適量。
步驟
1.首先我們需要準(zhǔn)備好所有制作藍(lán)莓布丁的材料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。
2.然后我們需要先將藍(lán)莓放入清水中清洗干凈,然后將做布丁的吉利丁片用涼水泡軟備用。
3.第三步,我們就開始正式的制作布丁了,首先需要將事先準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中,加入藍(lán)莓果醬。
4.燒開后晾涼,然后放入吉利丁片。
5.攪拌均勻后放入杯子中,再放入幾顆藍(lán)莓。
6.然后放入冰箱冷藏。
7.等布丁凝固后放藍(lán)莓和薄荷葉點綴即可。
溫馨提示:牛奶燒開后一定要晾涼才放入吉利丁片,不然不容易凝固。
適宜搭配:準(zhǔn)備冷凍雞尾酒、果味白葡萄酒搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的`好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。
吃甜點的好處
當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時,不妨來點甜品:血壓過低、血糖過低、運動前、頭暈惡心時、嘔吐或腹瀉時、糖尿病患者、過于疲勞和饑餓。不少白領(lǐng)女性都害怕甜食會發(fā)胖,但是,當(dāng)我們出現(xiàn)頭暈、血糖低等癥狀,及時吃甜食能緩解癥狀,補充能量。小小甜食好處多,不妨也在我們的口袋準(zhǔn)備幾份吧。
糖在我們的食品中應(yīng)用很廣,對于喜歡吃甜點、零食、飲料的女性來說,很容易吃糖過量。營養(yǎng)學(xué)家們推薦,每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的`10%。這相當(dāng)于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
大腦每天需要100~150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少,必須靠血液隨時供給葡萄糖。當(dāng)血糖下降時,腦的耗氧量下降,輕者會感到疲倦,不能集中精力學(xué)習(xí),重者會昏迷。當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時,不妨來點甜品吧。
1.血壓過低
有不少人都有過這樣的遭遇。接近中午時,突然會覺得頭昏,手腳冰涼,連說話的力氣也沒有了。這時有經(jīng)驗的人會提醒你,去吃點東西最好是甜食,頭昏的情況一般都會好轉(zhuǎn)。這是因為血壓過低,寒冷時尤其會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
2.血糖過低
由于過分控制糖分?jǐn)z取,而出現(xiàn)低血糖導(dǎo)致的休克癥狀時,飲糖水或其他甜性飲料,可使患者度過危機。
3.運動前
人體在運動過程中付出大量體能,而運動前又不宜飽餐,這時,適量吃些甜食可滿足人體運動時所需的能量供應(yīng)。
4.頭暈惡心時
這時飲糖分高的水,可提高血糖增強抗病能力。
藍(lán)莓十大功效
1、保護視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
2、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。
3、增強免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強免疫系統(tǒng)。
4、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會導(dǎo)致發(fā)胖。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
8、強壯骨骼
藍(lán)莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍(lán)莓的.兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長,每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn),每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
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