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榴蓮酥的做法步驟
經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果。平時(shí)生活中你會做榴蓮酥嗎?今天小編為大家推薦。
制作榴蓮酥的準(zhǔn)備材料
主料 飛餅200g 榴蓮300g 輔料 蛋黃液適量
榴蓮酥制作過程的步驟
1.飛餅2張?zhí)崆敖鈨、榴?塊。
2.用勺子將榴蓮搗爛。
3.撒干粉防粘,將飛餅稍搟薄成長方形。
4.平均分四份。
5.取一張餅皮,中間放榴蓮餡。
6.對折后用叉子將三邊壓實(shí)。一個榴蓮酥生胚做好。
7.做好所有,排在鋪好油紙的烤盤上,空開距離。
8.一個蛋黃打散,用刷子在榴蓮酥生胚表面刷一層薄薄的蛋黃液。送入預(yù)熱180度的烤箱上層,上下火烤15分鐘左右,烤至外皮起酥,表面金黃即可。
9.榴蓮酥成品圖。
10.稍冷卻,裝盤開吃。
榴蓮的食療功效
1、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
2、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,治療便秘。
但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
3、滋陰壯陽
榴蓮中營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%,13%,3%。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
4、增強(qiáng)免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。
實(shí)驗(yàn)證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
5、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。
榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進(jìn)體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
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