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藍(lán)莓布丁有哪些制作步驟

時間:2020-10-05 09:02:49 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

藍(lán)莓布丁有哪些制作步驟

  導(dǎo)語:甜點(diǎn)是每一個女孩子都喜歡的食物,甜點(diǎn)有許多不同的種類,其中布丁就十分受到大家的喜歡,以下是小編為大家精心整理的藍(lán)莓布丁有哪些制作步驟,歡迎大家參考!

藍(lán)莓布丁有哪些制作步驟

  材料

  主料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

  輔料:糖適量。

  步驟

  1.首先我們需要準(zhǔn)備好所有制作藍(lán)莓布丁的材料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

  2.然后我們需要先將藍(lán)莓放入清水中清洗干凈,然后將做布丁的`吉利丁片用涼水泡軟備用。

  3.第三步,我們就開始正式的制作布丁了,首先需要將事先準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中,加入藍(lán)莓果醬。

  4.燒開后晾涼,然后放入吉利丁片。

  5.攪拌均勻后放入杯子中,再放入幾顆藍(lán)莓。

  6.然后放入冰箱冷藏。

  7.等布丁凝固后放藍(lán)莓和薄荷葉點(diǎn)綴即可。

  溫馨提示:牛奶燒開后一定要晾涼才放入吉利丁片,不然不容易凝固。

  適宜搭配:準(zhǔn)備冷凍雞尾酒、果味白葡萄酒搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。

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