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女性經(jīng)常吃巧克力的好處
巧克力是很多女性朋友鐘愛的食物之一。那么對于女性朋友來說,經(jīng)常吃巧克力有什么好處呢?以下是小編為大家收集的女性經(jīng)常吃巧克力的好處,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
【女性經(jīng)常吃巧克力的好處】
如果食品界也有“冤案榜”,那巧克力肯定名列榜首。它被視為發(fā)胖和長蛀牙的罪魁禍首,但實際上,經(jīng)科學家研究,巧克力對人體健康的各方面都發(fā)揮著強大作用,其中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,多吃巧克力可以有效抗衰老哦。
巧克力+茶=葉酸
德國海姆利克大學醫(yī)學專家海爾默·賽斯認為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長體內(nèi)其它抗氧化劑,如維生素E和C的作用時間,還能促進血管擴張、治療貧血癥狀。專家指出,吃完巧克力后再來一杯紅茶,其作用效果等同于對血管具有保護作用的葉酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化劑
黑巧克力中可可脂的含量較高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁,醫(yī)學研究表明,氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因,德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”,研究發(fā)現(xiàn),每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài),讓你吃后心情愉悅、產(chǎn)生滿足感。
巧克力+牛奶=優(yōu)質(zhì)鈣
牛奶中含有大量的身體所需鈣物質(zhì),在它與巧克力中的葡萄糖鈣相結(jié)合后,可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質(zhì)鈣在人體中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片,在加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶并不能達到這種效果。
巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水楊酸,美國《Thrombosis Research》雜志近日指出,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質(zhì)的作用下,可發(fā)揮更大的功效。專家認為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。
巧克力究竟是不是引發(fā)痘痘、蛀牙和肥胖等等可怕事件的元兇?讓專家為巧克力平反吧!
巧克力和痘痘
美國賓西法尼亞大學醫(yī)學院進行了一項研究,他們挑選了80名長了不同程度粉刺的試驗者,并把試驗對象分成兩組,讓他們保持相同的生活、飲食和運動。一組完全不吃巧克力,另一組在他們每天的飲食中都至少吃三塊巧克力。四周后,兩組輪換飲食方式。最后研究人員發(fā)現(xiàn),他們的粉刺情況沒有明顯變化。醫(yī)學專家指出,巧克力并不會影響人體的皮脂分泌,如果你臉上經(jīng)常出現(xiàn)小痘痘,還是去醫(yī)院查一下荷爾蒙水平比較好,千萬別把責任推在巧克力身上!
巧克力和膽固醇升高
研究表明,巧克力中含有大量的可可脂,硬脂酸含量很高,它非但不會給你帶來麻煩,反而可以降低血液中的膽固醇,更不存在威脅體重的問題。相反,比起巧克力,牛羊肉、鰻魚、雞蛋等“健康”食物更易帶來高膽固醇。
巧克力和蛀牙
巧克力的細度一般為25微米,組織非常細膩,一塊優(yōu)質(zhì)巧克力,進嘴很快就能被融化,因為巧克力的熔點與人體溫度很接近,它的殘余物基本在牙齒上留不住。另外,波士頓福塞斯牙科中心的研究證實,巧克力中的可可粉有抵消其所含糖性酸的潛能,并不會為你帶來令人擔憂的蛀牙。
【黑巧克力和白巧克力的區(qū)別與作用】
黑巧克力和白巧克力在成分、口感和營養(yǎng)價值上有很大的區(qū)別。
1. 成分:
黑巧克力:主要由可可固形粉、可可黃油和糖組成,含有較高比例的可可固體,不含乳制品。
白巧克力:主要由可可黃油、砂糖和牛奶固體組成,不含可可固體。
2. 口感:
黑巧克力:味道濃烈,稍微苦澀。因為含有更多的可可固體,口感更為濃厚。
白巧克力:口感更為甜蜜、奶香,不像黑巧克力那樣具有苦澀味道。
3. 營養(yǎng)價值:
黑巧克力:含有豐富的抗氧化劑和可可多酚,有助于降低血壓、改善心血管健康,也能提升心情。
白巧克力:由于主要成分中包含了牛奶固體和砂糖,相對而言,營養(yǎng)價值較低,含有的可可多酚和抗氧化劑較少。
作用方面:
黑巧克力:由于含有豐富的可可多酚,有助于保護心臟健康,改善血液循環(huán),還可以幫助緩解壓力和焦慮。
白巧克力:因為主要成分是牛奶固體和砂糖,所以口感更為甜美,但營養(yǎng)價值較低,一般并不被認為有明顯的健康作用。
綜上所述,黑巧克力相對來說更有益健康,而白巧克力則更多地被當做甜點或零食來享用。
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