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脆底小披薩的做法

時間:2024-09-24 19:21:31 西式快餐 我要投稿
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脆底小披薩的做法

  薄脆無邊的餅底,又薄又脆,口感真的非常棒。下面,小編為大家分享脆底小披薩的做法,快來學(xué)學(xué)吧!

  材料

  高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、蔥頭適量、自制披薩醬適量、芝士奶酪適量、黃椒適量、紅椒適量、青椒適量

  做法步驟

  1)面粉、水、酵母、植物油

  2)把步驟1的材料全部混合揉成表面光滑的面團,蓋上濕毛巾讓其醒發(fā)20-30分鐘

  3)蔬菜洗干凈備用

  4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根據(jù)需要,不要切多了造成浪費)

  5)芝士奶酪擦成絲備用

  6)醒發(fā)好的面團平均分成四份

  7)把四份圓餅搟成小薄餅,放在烤盤內(nèi)

  8)先鋪上一層自制披薩醬

  9)撒上適量蔬菜丁

  10)最后撒上一層芝士奶酪

  11)烤箱中層200度15分鐘左右

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