肯德基煮玉米做法

　　好多人都愛吃玉米，有時更會自己煮玉米來吃。不過，每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點硬，無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米？下面是小編收集的煮玉米做法，希望大家認(rèn)真閱讀！

　　煮玉米做法1

　　用料

　　玉米 隨意

　　水（煮玉米用） 適量

　　鹽（和淡鹽水用） 用量見下

　　淡鹽水 鹽：水→1：25

　　正確煮玉米的方法的'做法

　　將新鮮玉米剝幾片玉米皮下去，然后將帶著玉米皮的玉米放入加了大量水的鍋里煮熟，一般煮20分鐘或者以上，玉米煮久一些完全沒關(guān)系。

　　煮玉米的時候，開始和淡鹽水，差不多2克鹽加50ml的水，這個比例和好淡鹽水。

　　待玉米煮熟，將玉米皮剝?nèi)ィ�再將鹽水涂在玉米表面。

　　煮玉米做法2

　　玉米洗凈掰成小段放進鍋里，加適量水，開火。

　　再往煮玉米里加少量的小蘇打。份量不要多，一點點就可以，否則會有堿味。

　　千萬別小看這么點小蘇打。

　　玉米營養(yǎng)豐富是地球人都知道的事。地球上很多人不知道的是。。。玉米含有的各種營養(yǎng)中，有一個叫尼克酸的東東。它能幫助人體維持神經(jīng)系統(tǒng)，消化系統(tǒng)和皮膚的`正常功能。尼克酸缺乏，可能會引起一些精神錯亂，幻聽，幻視等癥狀;還有口角炎，舌炎，以及皮膚上的癩皮病。

　　多吃粗糧是我們獲取尼克酸的主要途徑。玉米中尼克酸的含量比其它粗糧要高很多。

　　而加上這么一點小蘇打，就能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時，小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1，B2，避免營養(yǎng)流失。

　　水開后再繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火，稍微悶一會再撈出。

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