黨參的營養(yǎng)價值及功效
黨參為植物黨參和中藥材的統(tǒng)稱。黨參屬植物。全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔�？贫嗄晟荼局参稂h參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根。下面是yjbys小編為大家?guī)淼狞h參的營養(yǎng)價值的知識，歡迎閱讀。
黨參的營養(yǎng)價值
1、健脾胃
脾胃之氣不足， 可出現(xiàn)四肢困倦、短氣乏力、食欲不振、大便溏軟等癥。黨參能增強脾胃功能而益氣，可配合白術(shù)、茯苓、甘草、陳皮(五味異功散)或白術(shù)、山藥、扁豆、芡實、蓮肉、 苡米、茯苓(參苓白術(shù)散)等同用。
2、益氣補血.
氣血兩虛的證候(氣短、懶倦、面白、舌淡、甚或虛胖、脈細弱等)，可用黨參配合白術(shù)、茯苓、甘草、當歸、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍湯)， 以達氣血雙補的作用。再者，前人經(jīng)驗認為益氣可以促進補血，健脾可以幫助生血，所以在治療血虛證時，也常配用黨參益氣、健脾而幫助補血。據(jù)近代實驗證明本 品能通過脾臟刺激增加血色素和紅血球。近些年來常以本品配合當歸、白芍、生地、熟地等，治療各種貧血。
3、治療氣虛咳
肺為氣之主， 肺虛則氣無所主而發(fā)生短氣喘促、語言無力、咳聲低弱、自汗怕風、易患感冒、咯痰無方等癥。對氣虛咳喘常以本品配合麥冬、五味子、黃芪、干姜、貝母、甘草等同用。
4、代急救虛脫一般多用人參(獨參湯)， 如一時找不到人參，可用黨參一至三兩，加附子二、三錢，生白術(shù)五錢至一兩，急煎服，能代替獨參湯使用。黨參藥理作用
1、鎮(zhèn)靜解熱：黨參有鎮(zhèn)靜作用�？梢愿纳朴洃洠贵@厥和解熱作用。
2、降血壓作用：能擴張周邊血管。增加血流量，改善心功能與保護血管內(nèi)皮。
3、降血糖作用：黨參能對抗胰島素性低血糖。
4、增進造血功能：黨參能令紅血球和血色素增多，白血球減少，有降血脂作用。
5、解痙作用：黨參能抑制離體胃腸應(yīng)激性。而促進胃粘膜潰瘍愈合。
6、保肝作用：黨參對肝損傷有保肝作用，增進乳糜管吸收。
7、抗利尿作用：黨參可以使其大鼠尿排泄減少。引起大白鼠離體子宮收縮。
8、抗疲勞：黨參能提升動物的.游泳能力，抗疲勞。黨參可增加動物體重23%。
9、抗腫瘤作用：黨參煎劑和環(huán)磷酰胺有協(xié)同抑制腫瘤與減少轉(zhuǎn)移等作用。
黨參注意事項
1.黨參比較適用于虛寒證，實證熱證不宜使用黨參。
2.黨參反藜蘆，黨參與藜蘆不能同用。
3.黨參經(jīng)常使用量為10至30g。但是用量過大(每劑超過60g)很有可能出現(xiàn)心前區(qū)不適感與心律不齊，其癥狀在停藥后可自行恢復。
黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。現(xiàn)代研究，黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿，具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。
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