幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽

　　圣明的教師給予學(xué)生的不是現(xiàn)成的知識寶殿，而是鼓勵他們?nèi)プ銎龃u的工作，教他們建筑。今天小編給大家準備了幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽，歡迎大家前來查看。

　　【活動目標】

　　1、了解豆芽發(fā)芽所需要的條件。

　　2、能觀察比較黃豆芽、綠豆芽的不同特征。

　　3、知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，樂意吃豆芽。

　　【活動準備】

　　做黃豆、綠豆發(fā)芽實驗(分別有水的多少，有無陽光)

　　【活動過程】

　　1、觀察班級實驗的豆芽。

　　師：前些天我們選了黃豆、綠豆做發(fā)芽實驗，你們仔細看看現(xiàn)在它們是什么樣子了?(幼兒觀察，教師指導(dǎo)：可以從大小、長短等方面觀察)

　　幼兒回答：黃豆：它們的莖是白色的圓柱體，莖的下面有條細長的根，有的莖的頂端發(fā)黃了，有的芽短一點，有的有兩半黃豆瓣，有的黃豆還沒有發(fā)芽……

　　綠豆：有的豆中間破了，有的芽長，有的芽短，有的有兩半小綠葉

　　黃豆的豆芽比綠豆的豆芽粗……

　　2、了解豆芽發(fā)芽所需要的條件。

　　師：為什么在同一個瓶子里、同一個碟子里，有的芽長，有的芽短?有的瓶子里沒發(fā)芽呢?

　　幼兒：瓶蓋蓋著的沒發(fā)芽;水太多的也沒發(fā)芽，而且有臭味;水少了有的芽短，而且頭上發(fā)黃了;有棉花的黃豆發(fā)芽最好……

　　教師小結(jié)：蓋蓋著的沒發(fā)芽，說明它沒氧氣，不能呼吸;水少了，沒水也不發(fā)芽，說明豆芽離不開水。

　　3、嘗豆芽。

　　(1)平時我們怎樣來吃豆芽?(可以炒、可以做湯)

　　(2)介紹豆芽的營養(yǎng)價值，鼓勵小朋友樂意吃豆芽。

　　(3)我們一起把豆芽送入食堂，讓食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。(時間允許可讓幼兒觀看炒的過程)

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