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幼兒園大班綜合教案好吃的點心

時間:2022-06-04 04:59:03 幼教早教 我要投稿
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幼兒園大班綜合教案好吃的點心

  現(xiàn)代腦科學(xué)表明,嬰幼兒時期是生命發(fā)展的基礎(chǔ)階段與關(guān)鍵期。下面是小編整理的幼兒園大班綜合教案好吃的點心,大家一起來看看吧。

幼兒園大班綜合教案好吃的點心

  【活動目標(biāo)】

  1、初步了解常見的點心(名稱、外形、特征)。

  2、嘗試學(xué)習(xí)制作點心:餃子,知道包餃子的過程。

  3、激發(fā)我是一個中國人自豪感。

  【活動準(zhǔn)備】

  大餅、油條、點心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。

  【活動過程】

  一、了解常見點心

  1、引起興趣:

  (1)今天你吃過早餐了嗎?吃的是什么?

  (2)猜猜老師吃的是什么點心?

  (3)出示大餅、油條:看看是什么樣子的?

  2、你知道還有些什么點心?(幼兒講述后教師出示圖片)小籠:

  (1)這是什么?你吃過嗎?味道怎么樣?

  (2)小籠是怎么吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭:

  (1)這又是什么?它怎么和小籠這么象呀?(大小不一)(2)吃過什么餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子:

  (1)你們認(rèn)識它們嗎?吃過嗎?知道是用什么做出來的嗎?(皮子)(2)出示皮子:哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、薄)3、除了這些點心,你們還吃過、看過、知道哪些點心?

  4、總結(jié):這些點心都是中國人發(fā)明的點心,中國人真了不起。

  二、制作點心

  1、今天我們也來學(xué)做中華小廚師,來做做中國點心。

  2、你們想做什么點心?(餃子)誰知道怎么做?

  3、幼兒講述,教師操作。

  4、制作重點:餡不能放得太多,皮不能破。

  5、幼兒包餃子,教師指點。

  三、圖片排序

  1、幼兒說說自己包餃子的過程。

  2、將包餃子制作過程圖片按順序排列。

  四、品嘗餃子

  1、看看餃子怎么樣才算燒熟?(冷水點一下,翻滾)

  2、你喜歡吃干的還是濕的?

  五、延伸

  今天我們學(xué)做了餃子,下次還想學(xué)做什么點心?可以請爸爸、媽媽在家教我們學(xué)做點心,然后我們到幼兒園的區(qū)域活動里制作各種好吃的點心。

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