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寶寶輔食添加的正確順序
對于寶寶來說,剛開始接觸輔食,媽媽們一定要注意選擇適合寶寶月齡的輔食,因為過早添加不適合嬰兒消化的輔食,會造成嬰兒消化紊亂,下面我們就詳細的來看看,嬰兒輔食添加的正確順序!
月齡:1-3個月
添加的輔食:鮮果汁(加水稀釋),青菜水,鈣,魚肝油制劑。
供給的營養(yǎng)素:維生素a,c,d和礦物質(zhì)。
推薦食譜:菠菜水的做法
食譜原料:
菠菜50克,精鹽適量,清水50克。
制作方法:
將菜洗凈,切碎。將鋼精鍋放在火上,將水燒沸、放入碎菜,蓋好鍋蓋燒開煮5~6分鐘,將鍋離火,再悶10分鐘,濾去菜渣留湯即可。
健康提示:
菠菜含有豐富的維生素和抗物質(zhì),尤其含有大量的鐵元素。
月齡:4-6個月
添加的輔食:米糊,爛粥,蛋黃,魚泥,菜泥,水果泥。
供給的營養(yǎng)素:補充熱量,動植物蛋白質(zhì)。
推薦食譜:香蕉蘋果泥的做法
食譜原料:
香蕉,蘋果。
制作方法:
將香蕉和蘋果刮成泥,上鍋隔水蒸3分鐘,取出晾涼后,喂食寶寶。
健康提示:
香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維,這些物質(zhì)不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激,而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收,因此,是有效的便秘食療品。提醒一點,寶寶的腸胃還不適合多吃生水果,其中的酸性成分刺激性強,會造成寶寶腹瀉和脾胃失調(diào),要適當加熱再給寶寶吃。
月齡:7— 9個月
添加的輔食:爛面,磨牙餅干,魚,蛋,肝泥,肉末。
供給的營養(yǎng)素:增加熱能,訓練咀嚼,動物鉄,維生素,纖維素,礦物質(zhì)。
推薦食譜:肝泥爛面的做法
食譜原料:
肝泥1勺,面條6根,水1/2杯,鹽少許。
制作方法:
水煮沸,下面條煮沸,加肝泥和鹽繼續(xù)煮至面條變軟。
健康提示:
動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用,而且動物肝臟含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素。面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來源,內(nèi)含維持神經(jīng)平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9,還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。
月齡:10—12個月
添加的輔食:厚粥,軟飯,掛面,饅頭,碎菜,豆制品,帶餡的面食。
供給的營養(yǎng)素:熱能,訓練咀嚼,維生素b,礦物質(zhì),蛋白質(zhì),維生素,纖維素。
推薦食譜:豌豆肉丁軟飯的做法
食譜原料:
稻米250克,豌豆150克,咸肉50克。
制作方法:
1.大米淘洗干凈,瀝水3小時左右,嫩豌豆沖洗干凈。
2.鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至冒煙時,下咸肉丁翻炒幾下,倒入豌豆煸炒1分鐘,加精鹽和水適量,加蓋煮開后,倒入淘好的大米,用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動。此時鍋中的水被大米吸收而逐漸減少,攪動的速度要隨之加快,同時火力要適當減少。
3.待米與水融合時將飯攤平,用粗竹筷在飯中扎幾個孔,便于蒸氣上升,以防米飯夾生,再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時,轉用微火繼續(xù)燜15分鐘左右即成。
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