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企業(yè)如何實(shí)施質(zhì)量管理
質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、控制、保證和改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的全部活動(dòng)，以下是小編整理的企業(yè)如何實(shí)施質(zhì)量管理，僅供參考，大家一起來看看吧。
質(zhì)量管理己經(jīng)成為全世界企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),越來越多的企業(yè)通過實(shí)施質(zhì)量管理來提高其競(jìng)爭(zhēng)力。受全球金融危機(jī)影響,國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了巨大的變化,服裝外銷市場(chǎng)萎縮,內(nèi)銷市場(chǎng)逐步打開并擴(kuò)大;與此同時(shí),受國(guó)內(nèi)資源、環(huán)境與能源的制約,勞動(dòng)力成本上升,以及國(guó)家相關(guān)調(diào)控政策的影響,使企業(yè)的利潤(rùn)空間日趨縮小。專家呼吁服裝業(yè),加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的質(zhì)量管理模式和成本控制模式,在保持成本較低的比較優(yōu)勢(shì)下,實(shí)現(xiàn)由原來的粗放型、低質(zhì)量、低效益的增長(zhǎng)方式逐步向高質(zhì)量、高效益、品牌化戰(zhàn)略邁進(jìn)。
一、質(zhì)量管理理論的研究現(xiàn)狀
ISO9000標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量管理的定義為:“確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),并在質(zhì)量管理體系中通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn),使其實(shí)現(xiàn)的全部管理職能的所有活動(dòng)”。自從20世紀(jì)20年代提出質(zhì)量管理的概念以來,質(zhì)量管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)階段:質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段、全面質(zhì)量管理階段和ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化階段,主要特征如表所示:
與四個(gè)發(fā)展階段并存且影響巨大的質(zhì)量管理理論還有克勞斯比提出的“零缺點(diǎn)質(zhì)量管理”,摩托羅拉公司提出的“六西格碼質(zhì)量管理”,日本提出的“質(zhì)量經(jīng)營(yíng)理論”和“計(jì)算機(jī)輔助質(zhì)量管理”等。
自1987年以來,隨著我國(guó)以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的戰(zhàn)略思想的確立,我國(guó)積極學(xué)習(xí)借鑒西方國(guó)家科學(xué)管理理論和現(xiàn)代管理方法,全面質(zhì)量管理活動(dòng)在許多大中型企業(yè)得到迅速推廣。1998年,上海率先成立了國(guó)內(nèi)第一家集質(zhì)量理論研究、培訓(xùn)咨詢、審核評(píng)價(jià)為一體的上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院,開始跟蹤、學(xué)習(xí)、研究六西格瑪理論,積極探索、實(shí)踐應(yīng)用。中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)也在2002年9月16日成立了中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)六西格瑪管理推進(jìn)委員會(huì),并在成立之初召開了首屆六西格瑪管理國(guó)際論壇。2002年,國(guó)內(nèi)最具權(quán)威性的質(zhì)量管理專業(yè)雜志《中國(guó)質(zhì)量》專門開設(shè)“六西格瑪管理”專欄,組織全國(guó)六西格瑪研究者進(jìn)行探討、研究和交流。國(guó)內(nèi)質(zhì)量管理方面的研究者和專家紛紛發(fā)表自己的研究成果、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
具體到企業(yè),質(zhì)量管理的研究文獻(xiàn)及其有限,崔志英、楊以雄(2004)使用六西格瑪方法對(duì)服裝專賣店人力資源管理問題做了一定探討;李穎慧、王淵(2004)使用管理學(xué)的方法針對(duì)“服裝的質(zhì)量”問題做了初步解析等。
二、現(xiàn)代質(zhì)量管理方法
全面質(zhì)量管理理論,是美國(guó)Feigonbaum于1961年首先提出,它是質(zhì)量管理領(lǐng)域的一個(gè)里程碑,標(biāo)志著質(zhì)量管理理論體系的形成。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)組織以質(zhì)量為中心,全體成員參與,對(duì)全過程管理,全組織參與改進(jìn)和控制的質(zhì)量管理體系。同時(shí),全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)“預(yù)防為主、持續(xù)改進(jìn)”和“為顧客服務(wù)”的思想。
零缺陷質(zhì)量管理,是由美國(guó)質(zhì)量管理大師Philip Crosby于20世紀(jì)60年代初提出的理論,它主張企業(yè)發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性來進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,生產(chǎn)者、工作者要努力使自己的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)沒有缺點(diǎn),并向著高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)而奮斗。零缺陷質(zhì)量管理理論強(qiáng)調(diào)“預(yù)防系統(tǒng)控制和過程控制”,強(qiáng)調(diào)“第一次把事情做好”。
六西格瑪質(zhì)量管理理論,吸收了全面質(zhì)量管理、零缺陷管理、統(tǒng)計(jì)過程控制和系統(tǒng)工程等管理思想和方法,它強(qiáng)調(diào)以顧客為中心,以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),以追求近乎完美無暇為目標(biāo)的管理理念。其核心是通過一套以統(tǒng)計(jì)科學(xué)為依據(jù)的數(shù)據(jù)分析、測(cè)量問題、分析原因、改進(jìn)優(yōu)化和控制效果,使企業(yè)在運(yùn)作能力方面達(dá)到最佳境界。六西格瑪通常包括六西格瑪流程改進(jìn)方法(即:對(duì)現(xiàn)有流程改進(jìn),包括制造過程、服務(wù)過程以及工作過程)和六西格瑪設(shè)計(jì)方法(指對(duì)新流程、新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方法)等等。
企業(yè)實(shí)施全面質(zhì)量管理,將貫穿服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售的全過程,是一項(xiàng)綜合性、動(dòng)態(tài)性、廣泛性的管理活動(dòng),因?yàn)橹芷陂L(zhǎng)、影響因素多,實(shí)施效果不可能立竿見影,需要長(zhǎng)期投入,才能獲得收益。
三、企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理的建議
實(shí)施質(zhì)量管理的八項(xiàng)基本原則為:以顧客為中心、領(lǐng)導(dǎo)作用、全員參與、過程方法、管理的系統(tǒng)方法、持續(xù)改進(jìn)、基于事實(shí)的決策方法以及與供方互利的關(guān)系,根據(jù)以上基本原則與企業(yè)的特性,企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理提出以下建議,供企業(yè)參考:
1.建立有效的質(zhì)量管理體系。需要最高管理者的參與,借助領(lǐng)導(dǎo)的力量大力推動(dòng)和積極引導(dǎo),促使質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行。
2.加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的整體素質(zhì)。使員工在管理、知識(shí)、技能等方面得到全面及時(shí)的培訓(xùn),對(duì)潛在問題有效預(yù)防,使質(zhì)量管理體系運(yùn)行進(jìn)入良性循環(huán)。
3.全員參與。全面質(zhì)量管理貫穿企業(yè)設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門與銷售部門的全過程,提高各環(huán)節(jié)員工的質(zhì)量意識(shí)、職業(yè)道德和工作能力,以及部門的配合,對(duì)促進(jìn)質(zhì)量管理至關(guān)重要。
4.以顧客為中心。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可以說是爭(zhēng)奪顧客的競(jìng)爭(zhēng),擁有顧客就是占領(lǐng)市場(chǎng)。企業(yè)需要通過市場(chǎng)調(diào)研,制定出能夠真正反映市場(chǎng)需求、令顧客滿意的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5.吸納優(yōu)秀人才,包括專業(yè)的質(zhì)量管理人才與熟練的一線操作工。通過內(nèi)部培養(yǎng)與外部引進(jìn),來保證并留住企業(yè)所需的優(yōu)秀人才。
6.有效溝通。保證順暢的信息溝通渠道,實(shí)現(xiàn)雙向或多向溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,將資源浪費(fèi)減到最少。
拓展閱讀：企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系有效性研究的論文
【摘要】
文章對(duì)企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系有效性的概念進(jìn)行了概括，對(duì)影響企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系認(rèn)證有效性的因素進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步指出了保證企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系有效性的四個(gè)關(guān)鍵因素。
【關(guān)鍵詞】
企業(yè)認(rèn)證；質(zhì)量管理體系；有效性
ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是一套系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)密的質(zhì)量管理的方法，它吸納了當(dāng)今世界上最先進(jìn)的質(zhì)量管理理念，為各類組織提供了一套標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理模式。一時(shí)間，各類企業(yè)組織都競(jìng)相采用這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管理體系的認(rèn)證，但實(shí)施結(jié)果卻大相徑庭。有的企業(yè)取得了非常好的管理效果，而更多的企業(yè)實(shí)施的最終結(jié)果只是“一紙文書”，整個(gè)企業(yè)的質(zhì)量管理水平和績(jī)效并沒有什么改善。換句話講，這些企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系的有效性不足。那么是什么原因?qū)е逻@些企業(yè)實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系的有效性不足，怎樣才能提高這些企業(yè)實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系活動(dòng)的有效性呢？本文對(duì)此進(jìn)行了分析。
一、有效性的概念
有效性指的是企業(yè)質(zhì)量管理體系實(shí)施的有效性。按照ISO90002000《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》中對(duì)質(zhì)量的定義，質(zhì)量即“一組固有特性，滿足要求的程度。”，質(zhì)量的主體包括產(chǎn)品、過程和體系。顯然，一個(gè)有效的質(zhì)量體系，起碼是能夠滿足顧客和相關(guān)方的需要及期望的體系。這里包含著對(duì)有效性的最基本的也是最終的判斷標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)顧客和相關(guān)方需求滿足的程度，程度越高，有效性則越強(qiáng)。
審核是確保企業(yè)所實(shí)施的質(zhì)量管理體系符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并且能夠自我發(fā)現(xiàn)問題并不斷自我完善的基本手段。對(duì)質(zhì)量管理體系的審核結(jié)論主要包括兩方面，一是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)法規(guī)的符合性判斷，另外一方面就是對(duì)體系的有效性的判斷。通常在認(rèn)證審核中，對(duì)質(zhì)量體系運(yùn)行的有效性判斷結(jié)論來自以下幾個(gè)方面：
�。�1）對(duì)顧客及相關(guān)方的需要滿足的程度；
�。�2）能夠?qū)崿F(xiàn)組織的質(zhì)量方針和目標(biāo)；
（3）企業(yè)內(nèi)部形成了一個(gè)自我完善的機(jī)制；
�。�4）質(zhì)量過程得到了控制，質(zhì)量損失減少，質(zhì)量成本逐漸降低。
二、影響質(zhì)量體系運(yùn)行有效性的因素
影響質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效性的因素可以概括為兩大方面，即：外部因素和內(nèi)部因素。
外因主要是指企業(yè)所選擇的咨詢機(jī)構(gòu)和認(rèn)證結(jié)構(gòu)。
一個(gè)水平較高、責(zé)任心較強(qiáng)的咨詢機(jī)構(gòu)，能夠從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，幫助企業(yè)建立科學(xué)的質(zhì)量管理體系并不斷改進(jìn)質(zhì)量體系，不斷提高運(yùn)行的有效性。一個(gè)客觀、公正的認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行全面系統(tǒng)的科學(xué)審核，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，促進(jìn)企業(yè)不斷改進(jìn)，進(jìn)而提高體系運(yùn)行的有效性。反之，如果咨詢機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)將經(jīng)濟(jì)利益擺在首位，降低對(duì)企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)，放松對(duì)企業(yè)的審核要求，只能使認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)生放松思想，對(duì)認(rèn)證的目的產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，自然不利于有效性的保持和提高。
內(nèi)部因素主要有領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)、質(zhì)量體系文件的適用性、組織機(jī)構(gòu)的合理性、人員的素質(zhì)以及所配備的資源等。真正影響企業(yè)質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效性，同時(shí)也起決定性作用的因素是內(nèi)部因素。
在諸多內(nèi)部因素中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)質(zhì)量管理體系的認(rèn)識(shí)水平和態(tài)度又是關(guān)鍵性因素。領(lǐng)導(dǎo)是一個(gè)組織方針和目標(biāo)的制定者，是組織任務(wù)分工的策劃者，是組織資源的分配者，他的一言一行對(duì)組織質(zhì)量管理體系的有效性有著至關(guān)重要的作用。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)貫標(biāo)認(rèn)證工作應(yīng)有一個(gè)正確的出發(fā)點(diǎn)，就是以此提高本企業(yè)的質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，而不是迎合潮流，為拿證而貫標(biāo)。只有樹立了這樣的認(rèn)證觀，才會(huì)積極推動(dòng)貫標(biāo)工作，使之持續(xù)有效地開展下去。當(dāng)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者樹立了正確的認(rèn)識(shí)后，其他諸如組織機(jī)構(gòu)合理性、文件的適用性等只是屬于具體操作層面的問題，在正確的指導(dǎo)思想指引下，采用正確的方法，自然會(huì)迎刃而解。
三、企業(yè)認(rèn)證有效性保證因素
確立了實(shí)施質(zhì)量管理體系認(rèn)證的正確思想認(rèn)識(shí)之后，還有一個(gè)關(guān)鍵問題，就是如何保證這個(gè)體系的有效性。以下幾個(gè)方面的因素是保證體系有效性的關(guān)鍵所在。
�。ㄒ唬┮灶櫩蜑橹行牡闹笇�(dǎo)思想的貫徹
顧客對(duì)于企業(yè)的重要作用已經(jīng)不用多說，關(guān)鍵是，很多企業(yè)只是把這句話作為一個(gè)口號(hào)，并沒有將這句話的思想貫徹到實(shí)際工作中，自然也就不會(huì)真正實(shí)現(xiàn)顧客滿意的要求，體系的有效性也就無從談起。以顧客為中心，首先企業(yè)應(yīng)當(dāng)想辦法識(shí)別顧客的需求，并且想辦法使企業(yè)中的全體人員對(duì)顧客的需求達(dá)成共識(shí)；然后要把顧客的需求轉(zhuǎn)化為企業(yè)具體的生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)，并保證在轉(zhuǎn)化過程沒有錯(cuò)誤理解顧客的需求；顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的反饋，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)跟蹤，并做出反饋，滿足顧客的期望，甚至超越顧客的期望。這些工作顯然不是一兩句口號(hào)就能完成的，它需要企業(yè)的所有的人員對(duì)企業(yè)與顧客的關(guān)系，自己與企業(yè)、自己與顧客的關(guān)系形成一種共識(shí)，并且把這種共識(shí)帶到每個(gè)人的具體工作中去。
�。ǘ┵|(zhì)量管理目標(biāo)體系的科學(xué)性
質(zhì)量管理體系目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)的一項(xiàng)基本指標(biāo)，但是，很多企業(yè)的質(zhì)量管理體系目標(biāo)本身缺乏科學(xué)性，這使得對(duì)質(zhì)量管理體系有效性的評(píng)價(jià)也失去了意義。一個(gè)科學(xué)的質(zhì)量管理體系目標(biāo)不是一個(gè)目標(biāo)，而應(yīng)當(dāng)是一個(gè)科學(xué)的目標(biāo)體系。這個(gè)目標(biāo)體系的內(nèi)容和層次應(yīng)當(dāng)與企業(yè)的活動(dòng)和組織結(jié)構(gòu)相匹配；目標(biāo)制定的水平應(yīng)當(dāng)具有一定的挑戰(zhàn)性，同時(shí)又是企業(yè)經(jīng)過一定的努力可以達(dá)到的水平。而實(shí)際情況是，很多企業(yè)制定的質(zhì)量管理目標(biāo)本身缺乏科學(xué)性，沒有任何指導(dǎo)意義。例如一些建筑公司制定的質(zhì)量目標(biāo)是：工程質(zhì)量100%合格，工程質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家有關(guān)法律對(duì)工程質(zhì)量的一個(gè)最低要求，質(zhì)量不合格不得驗(yàn)收不得使用，制定這樣的目標(biāo)可以說對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理水平的提高沒有任何幫助。
�。ㄈ┰u(píng)價(jià)方法的可實(shí)施性
如何評(píng)價(jià)質(zhì)量體系運(yùn)行的有效性，ISO9000標(biāo)準(zhǔn)給出了兩種方法：一是管理評(píng)審，二是質(zhì)量體系審核。這也是通過認(rèn)證的企業(yè)通常使用的方法。但是這兩種評(píng)價(jià)方法實(shí)際上都是屬于定性的管理手段，往往給企業(yè)員工的印象是，不管實(shí)際工作成果怎么樣，為了滿足認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，最終的評(píng)價(jià)結(jié)論都不會(huì)差。因此，要提高企業(yè)質(zhì)量管理體系的有效性，必須對(duì)評(píng)價(jià)方法加以改進(jìn)，使其具有可實(shí)施性，使評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化，具體化。用財(cái)務(wù)的方法評(píng)價(jià)質(zhì)量體系的有效性可以說是一個(gè)非常好的評(píng)價(jià)方法。對(duì)于一個(gè)建立了較為完善的質(zhì)量體系的企業(yè)，用財(cái)務(wù)的方法評(píng)價(jià)質(zhì)量體系是非常有益的。這種方法可以很直觀地將企業(yè)通過建立、維持、改進(jìn)質(zhì)量體系所帶來的經(jīng)濟(jì)效益反映出來，這也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)最為關(guān)心的問題，是企業(yè)貫標(biāo)認(rèn)證的動(dòng)力源泉。通過財(cái)務(wù)分析，可以了解質(zhì)量成本和質(zhì)量效益，確定質(zhì)量體系改進(jìn)的方向。有條件的企業(yè)還可用統(tǒng)計(jì)的方法，通過建立數(shù)學(xué)模型來對(duì)質(zhì)量體系做出評(píng)價(jià)。
（四）體系自我完善功能的堅(jiān)持
ISO9000質(zhì)量管理體系一個(gè)很重要的特征就是建立了三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控，并且具有自我完善的機(jī)制。但是不管體系標(biāo)準(zhǔn)本身如何科學(xué)，一些企業(yè)組織卻很少能夠堅(jiān)持貫徹執(zhí)行，認(rèn)證前，大張旗鼓，立軍令狀，開綠燈，稱之為“重中之重”；拿證后，偃旗息鼓，卸擔(dān)子，亮紅燈，謂之“以大局為重”。即使在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量問題，出于各種原因，很少能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的程序去處理，典型的表現(xiàn)就是很多企業(yè)的質(zhì)量檢查記錄流于形式，反映不出任何實(shí)質(zhì)性的問題，各項(xiàng)工作流于形式。這些問題除了有體系文件本身規(guī)定程序繁瑣，可實(shí)施性差之外，更多的時(shí)候是一種責(zé)任心的缺失，如果不能形成一種對(duì)質(zhì)量管理體系堅(jiān)決貫徹的共識(shí)，那么不管體系本身設(shè)計(jì)多么科學(xué)，企業(yè)實(shí)施的有效性也很難提高。
四、結(jié)語
綜上所述，企業(yè)取證之后只是質(zhì)量管理工作步入正軌的開始。要使企業(yè)始終保持穩(wěn)定而優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，必須端正對(duì)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的態(tài)度，克服各種外部因素的干擾，以“我”為主，從自身找問題，堅(jiān)決貫徹以顧客為中心，建立科學(xué)的質(zhì)量管理目標(biāo)體系，采用各種具有可實(shí)施型的評(píng)價(jià)方法，不斷的尋求自我改進(jìn)，完善企業(yè)質(zhì)量體系，努力提高質(zhì)量管理水平。這樣企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理體系的有效性才能達(dá)到，企業(yè)的質(zhì)量管理工作才能走上良性循環(huán)的軌道。
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