中藥應(yīng)該怎么熬

　　中藥現(xiàn)在已被廣泛使用了，在藥店包好藥，一般都有免費(fèi)代煎服務(wù)，這大大方便了廣大上班族。畢竟熬中藥太費(fèi)時(shí)間了，可殊不知藥店幫著熬與自己在家熬的效果相差很大。一般藥店只熬一遍就算了，自己在家熬甚至可以熬三遍。對(duì)藥材浪費(fèi)太大，我個(gè)人認(rèn)為還是自己在家熬最好，時(shí)間緊也要擠出來。那中藥怎樣熬才好呢?熬中藥的學(xué)問也不小，所用的器具、火候、時(shí)間等都要考慮。下面是小編為大家?guī)�來的熬中藥的方法的知識(shí)，歡迎閱讀。

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　　煎藥用什么鍋呢?

　　以砂鍋?zhàn)顬檫m宜，搪瓷器皿、不銹鋼鍋也可，禁止使用鐵器、銅器等。

　　熬藥用水有什么特殊的嗎?家用自來水即可。

　　熬藥前要泡多久呢?

　　將中藥用冷水浸泡20～30分鐘，水量一般沒過藥面2～3厘米。泡的時(shí)候最好不時(shí)攪拌一下，以使藥物浸泡均勻。藥材過多或藥物易吸水的可適當(dāng)增加水量。需先煎的藥物單獨(dú)浸泡。

　　藥泡好了，該怎么熬呢?

　　①　用于治療高血壓病、心律失常等心血管類疾病、脾胃病的調(diào)理性藥物：頭煎 從水沸后用中火煎煮20～30分鐘;第二煎 水沸后煎15～20分鐘左右即可。頭煎與二煎混勻。煎藥時(shí)應(yīng)蓋上蓋子，要攪拌2-3次。

　�、凇∮糜谥委熕募就飧酗L(fēng)寒、風(fēng)熱類感冒的.藥物：頭煎從沸后用中火偏大煎煮15～20分鐘，第二煎水沸后再煎10～15分鐘左右即可。一般先煎藥物(生龍骨、生牡蠣、珍珠母、代赭石、石決明等)提前其他藥物20分鐘左右開始煎煮即可。

　　若含有毒藥物需先煎的應(yīng)嚴(yán)格按照所交代的先煎時(shí)間煎藥，如制附子用量10克及10克以下的應(yīng)先煎30-60分鐘。后下藥物(薄荷、鉤藤等)在正煎煮中的藥物煎至預(yù)定時(shí)間前，放入藥鍋中煎5分鐘左右即可。包煎藥物(車前子，旋覆花等)因易粘鍋糊化，或直接煎煮刺激咽喉，故應(yīng)以薄紗布包煎。烊化藥物(阿膠、芒硝等)：用煎好的藥汁沖或者另外用熱水?dāng)嚢枞芙�。另吞藥�?三七粉、胎盤粉、水蛭粉等)：可用煎好的湯藥或溫水直接送服，也可裝膠囊。

　　喝藥有什么需要注意的嗎?

　�、佟∫话阍缤砀鞣�一次，成人一次200m-300m。兒童一般一次50-100m。

　　②　苦于服用中藥的患者可少量頻服。

　�、邸∫话闱闆r下，胃部不適患者宜飯后服藥。

　�、堋∪敉瑫r(shí)服用西藥，應(yīng)與西藥錯(cuò)開半小時(shí)以上。

　�、荨》�藥期間日常飲食，忌大吃大喝，一般無特別飲食禁忌。方藥中有土茯苓時(shí)最好不要喝茶。

　　⑥　治療感冒的中藥可小量頻服，中病即止，發(fā)汗應(yīng)注意避免再次著涼。

　�、摺≈委熜�兒感冒的藥物，每日可喂服3-4次。小兒若苦于服藥，大便干者加蜂蜜一二勺(對(duì)蜂蜜過敏者忌用)，大便不成形者可加冰糖三四塊。

　�、唷〖逯蠛玫乃幰涸偌訜釙r(shí)一般不需煮沸，達(dá)到飲用溫水的溫度即可。

　�、帷∵x用顆粒劑患者，按說明服藥，開水沖服，每次一格，一日兩次。

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　　1、熬藥前準(zhǔn)備

　　在熬藥之前，首先需要把中藥放在涼水中浸泡30到60分鐘。其次，熬中藥需要準(zhǔn)備合適的器具，一般是用砂鍋或者陶瓷鍋，最好選擇砂鍋，有利于讓藥效成分保留。一定要避免使用鐵鍋、鋁鍋等金屬器具，金屬器具容易和藥材中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能影響藥效。

　　2、熬藥時(shí)的程序

　　將泡好的中藥放入砂鍋中，水量超過藥量3到5厘米，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢熬。如果醫(yī)生開具的中藥當(dāng)中有先煎的藥，應(yīng)該先熬10到15分鐘，再加入其它的藥材一起熬。一副中藥大多是煎兩次，早晚各一次；如果藥量較大，可能要煎3次。具體煎幾次，遵醫(yī)囑執(zhí)行即可。一般情況下，如果是成人患者，兩次熬制的藥湯總量應(yīng)該在200毫升左右。

　　3、注意事項(xiàng)

　　藥物類型不同，煎煮時(shí)間也有所不同。比如莖、葉、花等草本植物的煎煮時(shí)間一般要短一些，而根皮、貝殼等中藥材的'煎煮時(shí)間就要長(zhǎng)一些，以便讓藥物的有效成分更好地析出。當(dāng)然，藥材熬制的時(shí)間也不宜太長(zhǎng)，以免導(dǎo)致藥效變質(zhì)。

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