2018年春節(jié)幾月幾日

　　2018年春節(jié)幾月幾日?冬去春來，年復(fù)一年，我們又迎來了一年一度的春節(jié)。

　　2018年春節(jié)幾月幾日?

　　2018年2月16日 農(nóng)歷正月初一 星期五

　　春節(jié)應(yīng)該吃什么

　　1　吃餃子

　　真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。

　　也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙�，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

　　2　吃湯圓

　　湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意，南方人過年時(shí)每家每戶必定要吃湯圓。

　　3　吃年糕

　　年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。

　　河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

　　北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　春節(jié)拜年基本禮儀

　　在拜年的時(shí)間上選擇要妥當(dāng)：如有必要，可先向主人報(bào)信，避免空跑一次，如不準(zhǔn)備吃飯，最佳時(shí)間是上午九時(shí)至十一時(shí)之間。過早，可能人家還未起床，節(jié)日都要休息的習(xí)慣;太遲，正適人家吃飯，不方便。下午應(yīng)以三時(shí)至五時(shí)之間為宜。向長輩拜年，最好安排在節(jié)日內(nèi)以示敬重。

　　春節(jié)拜年要注意衣著整潔：干干凈凈過節(jié)日，穿衣和打扮要整潔、大方，適當(dāng)穿上一些好衣服，給人一種節(jié)日的美感。 要講究稱呼的規(guī)范化：到別人家拜年，尤其到親戚家拜年，要事先對(duì)可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面，使人感到不夠禮貌。

　　“吉利話”要說得適宜：對(duì)不同的人，應(yīng)有不同的祝賀語。交談時(shí)，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，不要信口開河，不要過分激烈地爭論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實(shí)意表露出來。

　　拜年時(shí)接物要有禮貌：主人送茶，要起身雙手接住，并道謝。主人招待食品，可先讓給小孩，然后自己取少量受用。

　　拜年時(shí)歡鬧要有節(jié)制：掌握適度。不宜大聲喧鬧，不宜通宵達(dá)旦，以免影響鄰舍，妨礙別人休息。 拜年結(jié)束時(shí)，要表示謝意，邀請(qǐng)人家回訪。對(duì)主人的盛情款待，要贊美幾句。臨分手時(shí)，可發(fā)出邀請(qǐng)，表示回報(bào)的意思。

　　春節(jié)短信祝福語

　　1. 在這快樂分享的時(shí)刻，思念好友的時(shí)刻，美夢(mèng)成真的時(shí)刻。祝你——新年快樂，佳節(jié)如意!

　　2. 一直很想跟你說，但不知你會(huì)不會(huì)覺得我太心急。我又怕被別人搶先一步，所以我決定鼓起勇氣告訴你：新年快樂!

　　3. 世界上最笨的人，就是愛一個(gè)人愛得都不知道如何是好，這個(gè)人就是我。我會(huì)時(shí)時(shí)想著你，為你做任何事情。你對(duì)今后有什么想法呢?

　　4. 喜歡看你睡著的.樣子，因?yàn)槟菚r(shí)的你不會(huì)有煩惱。喜歡你對(duì)我笑的樣子，因?yàn)槟菚r(shí)你最開心。我只希望你開心。

　　5. 元旦，意味著你去年的煩惱統(tǒng)統(tǒng)要完旦;元旦，意味著你今年的愿望全部要圓滿，一句元旦快樂，不能代表我的心，那我就多說一句，元旦快樂，快樂元旦!

　　6. 雞年新春即將到來，忙碌了一年，終于可以與家人幸福團(tuán)圓，歡樂過年!同樣，把新年的祥和與祝福也送給所有的親朋好友，在雞年里，共同策馬奔騰，馬到成功!

　　7. 趕個(gè)早，提個(gè)前，先來道聲春節(jié)好。撞好運(yùn)，遇好事，道個(gè)吉祥和如意。祝你新年擁有新氣象，春天擁有春的希望，幸運(yùn)之星照又照，生活快樂又美妙!

　　8. 但愿我寄予您的祝福是最新鮮最令你百讀不厭的，祝福你新年快樂，萬事如意!

　　9. 只要勇敢就能把雞年的船撐的一帆風(fēng)順，只要自信就能把雞年的歌唱的鼓舞人生;只要樂觀就能把雞年的日子過得紅紅火火。雞年到了，愿你的人生一帆風(fēng)順，紅紅火火。

　　10. 新歲鐘聲我舉起杯，目光卻在酒杯邊緣逡巡，任一彎晶瑩的思緒，在杯底悄悄沉淀，只深深地，祝你快樂。

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