湖南春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
中國人過春節(jié),各地的習(xí)俗都不一樣,所以很多的人都會想要知道湖南春節(jié)是如何慶賀的。下面為您精心整理了湖南春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對您有所幫助。
湖南春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
舊時(shí)放鞭炮有兩個(gè)意思,一是為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐登:二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛,F(xiàn)在更多的是增加節(jié)日氣氛了。不過現(xiàn)在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛。眾所周知,瀏陽鞭炮是湖南的特產(chǎn)之一,全國馳名,享譽(yù)海內(nèi)外。新中國成立的大典上,燃放的就是瀏陽鞭炮。
有了這一層原因,湖南過年時(shí)都是滿城響聲震耳,硝煙彌漫。放鞭炮也有許多講究,鞭炮在不同的時(shí)間燃放,就有著不同的含義。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團(tuán)年飯時(shí)放,意思是告訴人們吃團(tuán)年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時(shí)放,表示迎來一個(gè)嶄新的美好的年頭。鞭炮的大小、燃放的時(shí)間隨各家定,但有一點(diǎn)是鞭炮燃放時(shí)不能中斷,如有中斷,來年可能有不順利的事情發(fā)生,這是每一個(gè)人不愿意看到的,所以,人們放鞭炮時(shí),都特別仔細(xì),盡量避免中斷現(xiàn)象的出現(xiàn)。
言歸正傳,湖南人過年,除夕一定會吃雞、肉、魚、豬肘子等,而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登,辣椒當(dāng)然代表的就是紅紅火火了。豬肘子嘛,稱“團(tuán)年肘子”。有的家里的餐桌會出現(xiàn)雞爪子,名為“抓錢爪”意味著明年招財(cái)進(jìn)寶,蔬菜類必會有青菜,寓意全家人新的—年里和和氣氣,事業(yè)欣欣向榮。
一般吃年飯的時(shí)候是越久越好,具體的意義我不記得了。
這一天講究很多呢。奶奶那時(shí)總是叮囑我們,不要亂說話,比如說:“死”呀,“爛”呀,“壞了”之類的不吉利的話,萬一說漏了嘴,大人馬上就解說:“孩童之言,百無講究”。如不小心摔破了東西,就說“打發(fā)打發(fā),歲歲平安”;若酒杯倒了,就說“酒潑紅地”。避免因此而帶來不吉利的事情。
吃過飯后大家就會開始再一次的打掃下衛(wèi)生和為晚上的守歲做準(zhǔn)備或是出去到處逛逛。吃過晚餐后,農(nóng)村家家火爐中燃著一個(gè)樹蔸男女老幼圍爐共話,至于城市里自然就是圍著電烤爐了,為什么一定要圍個(gè)這樣的東西呢,因?yàn)椤线^年時(shí)很冷!全家老少下棋、打牌、看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會、搶微信紅包、向親朋發(fā)送祝福短信,長輩給小孩壓歲錢,全家品吃歡坐等候新年的到來。
當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),大街小巷鞭炮齊鳴,煙花四起,震耳欲聾,洋溢著濃濃的辭舊迎新的氣氛。小孩則成群結(jié)隊(duì)打著燈籠依次去鄰里人家,進(jìn)門說:“請辭歲”。各家都高興的出門迎接,捧出點(diǎn)心糖果之類的零食,把孩子們的口袋塞得滿滿的,有的小孩回家卸完口袋后,又迅速地加入辭歲隊(duì)伍,一個(gè)晚上可得一兩瓷壇的美食,有俗語說:“小孩盼過年”!笨赡苁且?yàn)檫@個(gè)原因吧。
到初一了。不倒垃圾不掃地,非掃不可時(shí),掃帚不向外而向柴灣掃。初一有的地方不外出拜年,在家呆著,但有的地方講究“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊。”這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年;而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。俗話說得好“遠(yuǎn)親不如近鄰”。
湖南人特別重禮節(jié),常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互!斑^了一個(gè)熱鬧年”。我都忘了我們家是怎么樣的,好象兩種情況都有過。特別值得注意的是初五這一天不拜年,人們管初五拜年叫“拜五中”,(“中”字為音譯)這一天已出嫁的女兒回到娘家,娘家人這一年經(jīng)濟(jì)都不會興旺。如果已出嫁的'女兒回到娘家,或作為客人到別人家拜年,都是不會令人高興的一件事。還有一個(gè)諱忌的是拜年時(shí)要看欲拜之人是否起床,如果人家尚未起床,則忌入床前拜年。老輩人認(rèn)為給死人祭拜就是在床頭拜,這一點(diǎn)視為大忌。
初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語:“三六九,往外走”,所以這幾天民航,鐵路、公路等交通系統(tǒng)人流量會大大增加。到了初七初八,湖南人講究“七不去(ke),八不歸”’意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,“八”取“發(fā)”之意,工廠上班,商家營業(yè),一切活動都恢復(fù)正常。以后,熟人見面,互道“拜個(gè)遲年!”至十五日,一般不提拜年了。
正月十五,古稱上元節(jié),又名燈節(jié)。有俗語說:“三十夜的火,元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。
這一天家家點(diǎn)燭于灶臺屋角,戶戶煮食元宵團(tuán)。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍,鄉(xiāng)下的舞龍的隊(duì)伍是最多的了,民間認(rèn)為耍龍可保清吉,所以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會賜上一個(gè)紅包。而且已婚未育婦女,往往讓“龍”轉(zhuǎn)繞其身,或讓“龍”在床上縮聚成圍,上騎一小孩,名麒麟送子。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲,至于正月十五吃元宵這一點(diǎn)全國各地全都一樣吧,就不多說了。傳統(tǒng)流淌于湖湘人的血液,三湘大地多習(xí)俗,真愛春節(jié)。
湖南各地春節(jié)習(xí)俗
長沙:“年財(cái)佬、出天行”,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財(cái)之意。
湘潭:星火龍表演,在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗,古老而樸素。
新化:初一必定準(zhǔn)備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。
株洲:在春節(jié)拜祖的時(shí)候最有講究,首先在神位的供桌中間擺一條長椅,然后點(diǎn)起紅燭,待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,就開始燒“金紙”(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢)。
邵陽:貼春聯(lián)是很有講究的,上下聯(lián)最后一個(gè)字如果是三四聲,就是上聯(lián)貼在右邊,最后一個(gè)字如果是一二聲,就是下聯(lián)貼在左邊,橫批當(dāng)然是貼在上面。
永州:一般都有祭祖的習(xí)慣,表示對祖宗的尊敬,現(xiàn)在大多數(shù)地方幾乎不祭祖,但對“團(tuán)年飯”很講究,菜式非常豐富,一般有“十大碗”,而且都有魚這一菜式,表示年年有“余”。
岳陽地區(qū)俗稱“過年”,風(fēng)俗大體同祖國各地相同,除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外,在臘月三十日吃“團(tuán)年飯”,十分豐富。十二大碗中必有魚這個(gè)菜,顯示吉祥有余之意。解放前,一些地區(qū)魚較少,為了有"百里魚"這個(gè)菜,用木頭雕刻一個(gè)“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。
春節(jié)的歷法
閏春節(jié)
閏春節(jié),又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元2800年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634。
閏春節(jié)的過法
如果一年閏正月,原則上春節(jié)過第一個(gè)正月的,到了閏正月的時(shí)候則不過節(jié)。當(dāng)然,也有少數(shù)地區(qū)過完第一個(gè)正月的春節(jié)以后,到了閏正月的時(shí)候也過閏正月的春節(jié),因?yàn)殚c正月也叫正月,所以也把閏正月的初一也看做春節(jié)來過。這都是可以理解的。
最早與最遲
春節(jié)在公歷1月21日至2月21日之間游動。立春則一般在2月4日或2月5日。“最早的春節(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個(gè)月。
根據(jù)歷法計(jì)算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。
春節(jié)簡介
春節(jié)(Spring Festival),即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地域特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
在早期觀象授時(shí)時(shí)代,依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移定歲時(shí),“斗柄回寅”為歲首!岸繁匾贝蟮鼗卮,終而復(fù)始,萬象更新,新的輪回由此開啟。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會,立春歲首具有重要的意義,衍生了大量與之相關(guān)的歲首節(jié)俗文化。在歷史發(fā)展中雖然使用歷法不同而歲首節(jié)慶日期不同,但是其節(jié)慶框架以及許多民俗沿承了下來。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算結(jié)束。春節(jié)是集拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。
百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。受到中華文化的影響,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀新春的習(xí)俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已有近20個(gè)國家和地區(qū)把中國春節(jié)定為整體或者所轄部分城市的法定節(jié)假日。春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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